Budín de Pan (de mi mamá)
Claudia Peñaloza @claudita_1201
Exquisito budin de pan para saborear como postre o en cualquier momento.... :-)
Budín de Pan (de mi mamá)
Exquisito budin de pan para saborear como postre o en cualquier momento.... :-)
Paso a paso
- 1
Sacar la corteza del pan cortar en dados y dejar en remojo con leche.
- 2
En un bol ponemos los huevos, el azúcar a gusto e incorporamos el pan remojado en leche bien escurrido junto con las manzanas cortadas finas y las pasas. Mezclamos.
- 3
En una budinera hacemos el caramelo con azúcar y luego ponemos la mezcla y llevamos al horno x 30 ' a baño maria. O cuando pinchamos con un cuchillo este salga seco. Desmoldamos en caliente y cubrimos con bastante caramelo!!! Y listo a disfrutar de un rico budin de pan!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Peñaloza le encantará ver cómo quedó.
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Estoy descubriendo que me gusta cocinar. . . Si se trata de dulces más.Mi asignatura pendiente estudiar pastelería o repostería. Soy soltera. Todavía Dios no me bendijo con hijos pero tengo 2 hermosas sobrinas. Con ellas hacemos los bizcochuelos más ricos!!! :-)
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