Kepiting Saus Padang
Memasuki bulan suci Ramadhan, saya dan keluarga mohon maaf lahir dan bathin ya. Oh ya, menu ini saya buat untuk ide berbuka puasa (bagi yang menjalankannya) .
Sekedar tips dari saya. Buat yang mau matiin kepiting yang masih hidup saya sering lihat banyak yang digunting begitu aja atau di rebus.
Please, itu cara yang salah. Kasian kan, kita gak boleh nyiksa mereka 😊 . Matiin nya dengan cara menusuk jantung nya sekali saja ya yang letaknya ada dibelakang badannya di bagian tengah. InsyaAllah itu akan lebih less painfull dan InsyaAllah makanan yang kita makan juga jadi berkah 😊 .
Selamat berpuasa ya teman teman 🙏🙏 .
Kepiting Saus Padang
-
Amalia (dapurngepul.com)“Masak ulang kepiting saus Padang dari gallery sendiri.. kali ini ditambahin kerang .. udang dan jagung.. 💕💕” -
N.Cahyaning“Recook kak 😀 enaaak banget thanks resepnya kak 😘😘😘” -
Galuh Surya“mbak.... ijin share, enak dan simple” -
Tata“Hasil recook sis enak banget sampe kalap suami yg makan 😁” -
Stephanie Indah Pratiwiy“Kak enaakkk” -
MaharAny 'Mucks'“Makasii saii resepnya cucok, enak lgi klo ditambah kerang”
Memasuki bulan suci Ramadhan, saya dan keluarga mohon maaf lahir dan bathin ya. Oh ya, menu ini saya buat untuk ide berbuka puasa (bagi yang menjalankannya) .
Sekedar tips dari saya. Buat yang mau matiin kepiting yang masih hidup saya sering lihat banyak yang digunting begitu aja atau di rebus.
Please, itu cara yang salah. Kasian kan, kita gak boleh nyiksa mereka 😊 . Matiin nya dengan cara menusuk jantung nya sekali saja ya yang letaknya ada dibelakang badannya di bagian tengah. InsyaAllah itu akan lebih less painfull dan InsyaAllah makanan yang kita makan juga jadi berkah 😊 .
Selamat berpuasa ya teman teman 🙏🙏 .
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting dan buang insang dan paru paru didalamnya. Dan potong potong menjadi 3-4 bagian.
- 2
Rebus sebentar jagung dengan air dan gula pasir secukupnya sampai agak lunak dan tiriskan airnya
- 3
Panaskan minyak agak banyak goreng kepiting tanpa dibumbui sebentar saja sekitar 5 menit, angkat dan sisihkan. (kepiting tdk perlu direbus dahulu ya)
- 4
Haluskan semua bahan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan semua bahan pelengkap tumis sampai wangi.
- 5
Tambahkan jagung yang sudah direbus sebelumnya, beri sedikit air, aduk dan diamkan sampai bumbu matang. Dan masukkan telur yang sudah dikocok dan aduk jangan biarkan telur menggumpal.
- 6
Lalu tambahkan kepiting kedalamnya. Lumuri semua badannya dengan bumbu dan masak sebentar sampai bumbu meresap dan angkat.
- 7
Kepiting saus padang siap disajikan 😊.
Resep Serupa
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Malem2 ada yang dateng ke rumah, bawain kepiting 1 baskom. Duuhh mesti digimanain nih kepiting? Dieksekusi langsung kok udah malem? Nunggu besok takut kepiting mati duluan 😂. Ya udah deh, akhirnya nekat, eksekusi saat itu juga 😂
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Dari masih kecil gak pernah namanya makan kepiting di restauran. Krna mahal kali yahh.. Haha. Jadi dr dulu mama selalu masakin kita kl lg pengen makan kepiting. Dan jd kebiasaan sampe aku skrng. Kalau mau kepiying, ya masak sendiri. Dan suka nyobain macam2 resep. Termasuk yg ini. Dan ini enak 😊😊😊
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Beli kepiting segar di online market place, langsung kepikiran masakan ini.. 😉😉 Cari-cari resep, ketemu resep mba lailafebriana di cookpad.. Baru pertama masak ini dan masyaAllah.. enaak.. makasiih resepnya mba.. 😘🙏🏻 saya tambahin jagung makin sedaap.. 😊😊
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Source: dapoer linaAPertama kali ngolah kepiting trus masih idup pula. 😅. Sampe liat gugel cara bunuh kepiting nya 😂. Biasanya klo pengen makan kepiting, pasti beli dibt4 seafood2 gt. Biar puas masak sendiri. Ini bumbu nya maknyusss banget pas yg aq mau. Resep dri Dapoer LinaA.
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
ketika mau makan di Resto seafood yang lagi happening terbentur dengan budget, jadilah masak kepiting saus padang sendiri. budget 100rb udh bisa makan 1kg kepiting. beli kepiting di pasar atau di tempat pasar ikan kalau sore (lokasinya di daerah bekasi selatan). jadi kepiting itu biasanya 90rb /kg dapat 3 kepiting sedang. terus tambah beli kerang dara 10rb per 1/2 kg (ini udah banyak banget). bumbunya kepiting dan kerang dara saus padang itu sama. jd satu bumbu dibagi dua masakan deh.
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Mumpung ada teman yang nawarin kepiting harga murah, tadinya tertarik sama yang kepiting telur tetapi stok sedang tidak ada ternyata, ya wes seadanya aja. Masak yang sat set aja tapi semua suka, karena anak 3 th ikutan mamam mau gak mau pedas nya dibuat samar saja, tapi tetep enak kok#SeafoodLezat#GAS2025#TimloSolo_MasakSeafood#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#DapurRyunaSource Nhyna
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Masih dengan kepiting hehe.. Kali ini customer saya pesan kepiting masak saus padang.. Awalnya saya ragu krn jujur belum pernah makan kepiting saus padang hahaha... Tapi cari2 referensi dari berbagai sumber di google, tertarik pakai resep yg di upload detik.com buat memastikan rasanya saya awalnya bikin dulu buat saya makan sendiri, ternyata rasanya enak.. Barulah saya berani memasak utk customer hehehe.. Krn bagi saya customer adalah raja 😀😀Resep yang saya dapat ini ngga 100 persen plek ketiplek, tapi beberapa saya modifikasi seperti penambahan rempah agar tidak amis, karena masak saus padang ini nantinya akan ditambah dengan telur kocok.. Yukk intip resepnya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe15#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Ada acara buka puasa bersama keluarga.Menunya si seafood favorite ini, kepiting.Karena dikeluarga pada suka pedes jadi bikinnya Kepiting Saus Padang.#TiketMasukGoldenApron3#kepitingsauspadang#olahankepiting
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Assalamualaikum..Niatnya beli jagung aja di tukang sayur, tahu tahu di tawarin kepiting disuruh beli gak tega saya dengernya mom di tawari begitu. Saya lihat ternyata kecil tapi tukang sayur tetap menawari bilangnya sudah bersih kok bu. Ya sudah saya beli aja mom hitung hitung nambah isi kantong pembelian saya dan memang kebetulan si sulung pencinta kepiting kalau saya sih memang gak begitu suka malas makannya keburu nasi jadi dingin 😁. Resep saya pakai Uni @ChecheKitchen rasanya juara, tapi berhubung ini pedasnya untuk anak anak jadi gak terlalu pedas ya mom. Monggo jika mau di coba 😊#PejuangGoldenApron2#OlahanKepiting#KepitingSausPadang
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Cookpad: @shelkipang / @Instagram: @cookingwithshelkiTahun pertama di 2024 ini, mau coba ikut berpartisipasi di #BALONChallenge nya Cookpad. Yey.Oh ya.. Aku tim yang setiap buat saus padang, bumbu itu harus medok dan banyak. Kalau ga kebagian daging kepiting kan masih bisa di makan pakai Nasi Hangat dan Jagung nya ya bund hehe.Semoga bunda-bunda atau kakak-kakak disini suka ya, dengan resep ku ❤• Thank you •#BALONChallenge#KepitingSausPadang
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Resep ini saya pelajari dari banyak sumber, di dekat pantai banyak sekali seafood segar yg benar benar enak. Jadi akhir-akhir ini saya belajar memasak olahan seafood, sekaligus cara membersihkannya 😁
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Ceritanya setiap hari akhir akhir ini aku lagi suka sukanya masakin buat si dia, searching banyak resep... sebelumnya ush coba lobster saus padang, ternyata enak, dan pas ke pasar ketemu kepiting sungai, nah ku coba saus padang nya dulu ke kepiting.. mudah mudahan enak, alhamdulillah pas di coba semua suka... jadi bikin yg kayak ginian gampang ternyata, ga usah mahal mahal ke restoran seafood...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar