Roasted Chicken

Ney //Dapur Males
Ney //Dapur Males @cook_7283098
Batam

Menurut saya ini masakan super gampang dan simple. Gak bikin dapur kotor, gak pake tumis2. Ungkep. Goreng
Lembut, bumbunya meresap. Kalo di luar2 negri gitu bumbunya gak macem2 . Tapi ini ala saya. Saya kasih banyak tambahan biar rasanya indonesia banget

Roasted Chicken

21 orang berencana membuat resep ini

Menurut saya ini masakan super gampang dan simple. Gak bikin dapur kotor, gak pake tumis2. Ungkep. Goreng
Lembut, bumbunya meresap. Kalo di luar2 negri gitu bumbunya gak macem2 . Tapi ini ala saya. Saya kasih banyak tambahan biar rasanya indonesia banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam ±
  2. Sayuran sesuai selera (wortel, kentang, daun bawang, bawang bomb
  3. Bumbu
  4. 5 butirbawang putih
  5. 3 Butirbawang merah
  6. 3 SdmMinyak zaitun (bisa ganti minyak goreng yang baru)
  7. Sesuai selerasaos tiram
  8. Sesuai selerakecap asin
  9. Sesuai selerakaldu (masako dll)
  10. saos sambel
  11. secukupnyasaos tomat
  12. garam
  13. secukupnyagula
  14. Merica bubuk dan black pepper
  15. Alumunium foil
  16. Tambahan bawang merah iris spt di foto, request suami

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, keringkan / lap sambil ditekan2 dengan tisu/lap. Sisihkan

  2. 2

    Potong2 sayuran sesuai selera, sisihka n

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih. Campurkan semua bumbu. Koreksi rasa

  4. 4

    Rendam / marinasi ayam kedalam campuran bumbu selama 1 jam atau lebih (selama proses marinasi sebaiknya disimpan dalam kulkas, supaya daging tetap segar)

  5. 5

    Panaskan oven. Siapkan wadah tahan panas / loyang dialasi dengan alumunium foil. Pemakaian alumunium foil ini wajib sih kalo buat saya. Ayam jadi empuk, bumbu lebih meresap

  6. 6

    Tambahkan sayuran ke dalam marinasi ayam. Campur rata. Tuang dalam loyang yang telah dialasi alumunium foil. Tutup semua permukaan dengan alumunium foil

  7. 7

    Panggang dengan api kecil hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ney //Dapur Males
Ney //Dapur Males @cook_7283098
pada
Batam
BEDA TANGAN BEDA HASILKalo gagal ya coba lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa