Kastengel Keju Teflon

Ayu Luthfiana
Ayu Luthfiana @ayulutfiana
Denpasar, Bali

Waaah sudah lama ga nulis resep...
Kali ini lagi bikin kue kering tapi karena ga ada oven pake nya teflon aja.. Jadi kok... Enak.. Bisa renyah juga... Coba yuk...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmmargarin (cairkan tunggu dinginkan)
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1sct susu bubuk (saya dancow)
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. jika perluair
  8. toping :
  9. keju parut
  10. kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin, kemudian dinginkan, setelah dingin campur dg kuning telur aduk sampai rata, masukkan tepung terigu, maizena, vanili, susu bubuk, keju parut, aduk rata, uleni sampai kalis, jika belum kalis bisa di tambahkan margarin cair/air sedikit, sampai tidak lengket di tangan dan bisa di bentuk

  2. 2

    Pipihkan adonan menggunakan botol kaca, atau pinrol atau apa aja yg penting bisa pipih dg ketebalan 1cm, bentuk sesuai selera. Olesi kuning telur di atasnya dan taburi keju parut

  3. 3

    Panaskan teflon yg di atasnya sudah di lapisi sarangan dandang (saya gak pakai), oles sarangan dandang dg margarin ratakan, tata adonan kue di atasnya, tutup dg tutup panci sampai rapat. Panggang dg api sangat kecil selama 45-60menit. Dan kue siap di tata rapih di dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Luthfiana
Ayu Luthfiana @ayulutfiana
pada
Denpasar, Bali
mencoba hal baru itu menyenangkan...
Lebih banyak

Komentar

Maylaf Khoirun Nada
Maylaf Khoirun Nada @cook_2035834
Punyaku kok ya g jadi juga , api kecil banget pakai kompor rinnai. Tetep gosong, kalau g gitu manggangnya g lama tp jadinya blm matang ditengah nya

Resep Serupa