Orak Arik Tempe

Foodbymeps
Foodbymeps @cook_4902261
Indonesia, Palu

Punya banyak stok tempe d rumah. Karena sudah bosan dengan tempe goreng tepung, jadilah orak arik tempe.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe kotak
  2. 2cabe merah
  3. 5 bijicabe rawit (jika suka pedas)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 helaidaun bawang
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 sendokminyak wijen (optional)
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. Secukupnyalada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Tempe dengan bentuk korek api lalu goreng hingga sedikit kecoklatan.

  2. 2

    Tumbuk Bawang Putih, Cabe rawit, dan 1 cabe merah.

  3. 3

    Lalu tumbuk sedikit Daun Jeruk, jangan sampai hancur.

  4. 4

    Setelah itu, potong Bawang Merah, Cabe Merah, dan Daun Bawang.

  5. 5

    Siapkan penggorengan dan panaskan minyak secukupnya.

  6. 6

    Setelah panas, masukkan bahan-bahan yg telah ditumbuk, potongan bawang merah dan Daun Salam.

  7. 7

    Jika sudah harum, masukkan Tempe yang sudah digoreng dan potongan cabe merah.

  8. 8

    Lalu, masukkan pula Garam, Gula, penyedap, kecap manis, saos tiram dan lada.

  9. 9

    Setelah itu masukkan potongan daun bawang dan minyak wijen dan goreng sampai daun bawang layu.

  10. 10

    Lalu, sajikan dengan nasi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Foodbymeps
Foodbymeps @cook_4902261
pada
Indonesia, Palu
follow me on instagram @foodbymepsTONS OF FOODPORN THERE 😋
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya