Muffins de chocolate

Ireneja
Ireneja @cook_7663372

(Está vez rellenos de crema de cajú)

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaleche
  2. 1 Cdamanteca
  3. 2huevos
  4. 1 tazaazúcar
  5. 3/4 tazasharina
  6. 1/2 tazachocolate en polvo
  7. 2 CdtasPolvo de hornear
  8. 1/2 Cdtasal

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos hasta espumar

  2. 2

    Agregar la harina, el azúcar, el chocolate en polvo, la sal y el polvo de hornear

  3. 3

    Calentar la leche con la manteca y agregar a la mezcla anterior

  4. 4

    Colocar en moldes de muffins enmantecados o usar pirotines, llenándolos aprox hasta los 3/4

  5. 5

    Si se desea, colocar una cucharadita de crema de cajú en el medio de forma que quede cubierto con la mezcla

  6. 6

    Horno precalentado a 175 grados, 30 min aprox.

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