.: Tempe Mendol Khas Malang :.

.: Rahma Ummu Fatimah :. @resep_ummufatimah
Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas.
Cara Membuat
- 1
Haluskan tempe, tapi tidak terlalu halus. Sisihkan.
- 2
Haluskan daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar, dan kencur.
- 3
Campurkan bumbu halus dengan tempe. Tambahkan garam dan penyedap jika suka.
- 4
Bentuk adonan sesuai selera. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.
- 5
Sajikan sebagai pendamping makanan. Alhamdulillah mudah bukan.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Sering banget bikin Mendol pake resep ini,, udah cocok banget di lidah. Resep asli punya bunda @resep_ummufatimah#GenerasiAprontis#olahantempe#tempemendol#mendolkhasmalang#cookpadcommunity_bali Deniza Ika -
Mendol Tempe khas Malang Mendol Tempe khas Malang
Bismillah..Ini juga salah satu cara me-recycle bahan makanan yang udah expired 💡💡Rentetan peristiwa nya bermula dari kacang Kedelai yang berfermentasi jadi Tempe, trus dibiarkan berfermentasi lagi beberapa hari jadi Tempe semangit.. Dan abrakadabra, berakhir indah menjadiiii : Mendol Tempe.. Hiyeey! ✨✨👏👏Pakai resepnya mba Rahma Ummu Fatimah 😘😘 excusi kali kedua, karena yang pertama ambyarrr 😅😅 Namun dengan tambahan sedikit tepung terigu, alhamdulillah semua aman sentosa 😎👍Yukk dicobain, from nothing to something.. 😍😍#PekanRayaKacang#PekanPosbarKacang#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Tempe mendol khas malang Tempe mendol khas malang
Lauk dari tempe ini yang sudah lama sekali ingin membuatnya . Baru kali pertama mencoba resep dari @resep_ummufatimah dan pertama kali pula mencicipinya . Makanya langsung eksekusi dua kali resep aslinya . Ternyata komentar si bungsu bicara enak sampai dia hanya dengan nasi hangat supaya terasa originalnya dan memang gurih terasa perpaduan rasa rempah kencur serta daun jeruk pas enak .Resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/268317#CookpadCommunity_Bandung#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan Puji Winarni -
20. Tempe Mendol Malang #CookpadCommunity_Malang 20. Tempe Mendol Malang #CookpadCommunity_Malang
Ada sisa tempe di kulkas dan bosan dengan olahan tempe yang itu-itu aja, coba deh dibuat MENDOL. Bisa jadi di daerah lain nama mendol terdengar sedikit asing, tapi yang saya tahu makanan ini kayaknya memang khas dari Malang. Mendol bisa untuk nemenin makan urapan atau sayur lodeh. Bahan pembuatan mendol bisa dari tempe yang masih baru, tapi harus dikukus dulu sebentar biar agak empuk. Kalau tempenya sisa kemarin, ya bisa langsung dikasih bumbu dan diproses. Hanya saja kalau menggunakan tempe yang masih baru, sensasi "mendolnya" kurang begitu terasa. Sebenarnya lahirnya mendol karena memanfaatkan sisa tempe yang ada. Mau pilih yang mana? Terserah aja deh, sama enaknya 😊 #CookpadCommunity_Malang JE deBloom -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Salam pedas gurih sahabat Cookpad 😍🙏Lagi ada kelebihan stock tempe di kulkas. Sudah nginap agak lama. Tapi kondisi masih bagus 🧈Saya ingat.. pernah like n baca resep mendol Tempe nya @eyangbima ..🤩Ngga pake lama..saya eksekusi ini tempe..buat lauk pendamping makan malam ini ..🍛Enak banget... recommended recipe niih..😋🤩Hayuk cuzz nguleg , sista 🫕👩🍳#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#GenerasiAprontis#Pekan10GATA#MendolTempe#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16942633 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Tempe Mendol Malang Tempe Mendol Malang
Olahan dari tempe makanan unik khas kota Malang. Maknyuss 👌😄 Aurora's Kitchen -
45. Mendol Tempe khas Malang 45. Mendol Tempe khas Malang
Temen makan rawon nih.. rasanya gurih enak, apalagi pas anget-anget.#TiketMasukGoldenApron3#GoldenApron3 Dessy Dwitalia -
Mendol tempe khas malang Mendol tempe khas malang
Bismillah..klu ndak di malang bawaannya kangen sama makanan2 khas malang.. mulai idul adha maemnya olahan daging sapi.. sampe2 kepala ana sering pusing tiap selesai maem olahan daging sapi.. knp yah?.. huft.. klu gitu ana masak mendol aja.. hihihi.. ini enak lho.. lagi2 resep dari ibuk... silahkan dicoba..#PejuangGoldenApron2#Minggu47 Rose Ummu Aliyah -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Memperingati Hari Tempe sy eksperimen mengolah tempe. Udah lama pengen bisa bikin Mendol Tempe Khas Malang tp selalu nggak sukses. Kali ini saya pakai resep buk @yanesthi dari IG-nya.... Alhamdulillah jadi dan enak 😋#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#week19#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Mendol Tempe khas Malang Mendol Tempe khas Malang
ceritanya nih, adekku dari malang datang. dia bawa tempe khas malang. mommies pasti tau sendiri kan yaa??... tempe khas dari malang itu enak dibikin apa aja... nah pas dia kesini, dia aja deh yg aku todong buat bikin mendol..wkwkwkwkaku yg siapin bahan" lainnya dan yg bertugas goreng serta pocan tuh mendol..ini gampang banget.. klo tempe mau di kukus dulu juga boleh.. karna saya males ribet.. jadi ya lgs aja, tempe di potong-potong trus di ulek kasar. daripada lama yuk cuzz bikin..#PejuangGoldenApron3#mingguke34#berburuCelemekEmas#resolusi2020#cookpadCommunity_solo Josephine Octora (Wanda) -
Mendol Tempe khas Malang Mendol Tempe khas Malang
Source @resep_ummufatimahNgabisin sisa tempe yang sudah berhari2 dikulkas ternyata enak banget dibuat mendol. Rasanya gurih dan bumbunya wangiiYuk dicoba sekalian nyobain plating 🙈🙈 maafkan masih amburadul penting saya happy 😆#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Mendol tempe Mendol tempe
Asaalamu'alaikumDi Malang, olahan tempe yang dihancurkan dan ditambahin bumbu ini namanya "mendol", saya suka makan mendol dengan nasi rawon yang hangat.. hhmmm sedaaap nyaa.Kalau ditempat kalian apa ya namanya?? 😁#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang Dian D Zahroh
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/268317
Komentar (18)