Ñoquis de leche

Chariito Luuz 🐞 @cook_charoluuz13
Mi abuela nos la hacía en casa para comer con más calcio y no se pierde tiempo en usar la papa
Ñoquis de leche
Mi abuela nos la hacía en casa para comer con más calcio y no se pierde tiempo en usar la papa
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche con la manteca
- 2
Una vez que hierve, comenzar a mezclar con la harina y la sal hasta que se forme una masa, para ello se apaga el fuego
- 3
Quitar la masa de la olla y armar los ñoquis, mientras se pone agua con sal a hervir
- 4
Cuando hierva el agua se vierten los ñoquis, al ver que los ñoquis comienzan a flotar esperar 2 minutos y sacarlos
- 5
Se los puede acompañar con aceite y queso, o bien con salsa/crema
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chariito Luuz 🐞 le encantará ver cómo quedó.
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