Roti Abon

Yuliawaty
Yuliawaty @jyuliawaty
Kota Bekasi

Sukak banget sama roti abon BreadTalk 😍 trus nemu resep roti abon nya Kang Dadan. Yaudah coba bikin sendiri ah 😃 kan bisa buat cemilan buka puasa hehee 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu protein tinggi/ tepung Cakra
  2. 150 mlsusu cair/UHT
  3. 1 sdtragi instan/ fermipan
  4. 3 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdmmentega/margarin
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmGula pasir
  9. 1/4 sdtbread improver (gak dipakai jg gpp)
  10. 💠 Olesan :
  11. 1 butirkuning telur
  12. 1 sdmsusu cair/UHT
  13. 💠 Topping :
  14. 1 bungkusAbon
  15. Secukupnyakeju
  16. SecukupnyaMayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam baskom campur semua bahan kering. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Uleni hingga setengah kalis, tambahkan mentega/margarin. Uleni lagi hingga rata dan kalis.

  2. 2

    Kemudian bulatkan adonan roti yang sudah kalis. Tutup dengan kain serbet lembab selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam, kempiskan adonan rotinya, timbang masing-masing 90 gr. Pipihkan & beri isian keju, bentuk sesuai selera. Diamkan lagi selama 15 menit.

  4. 4

    Setelah 15 menit oleskan campuran kuning telur dan susu cair ke atas roti.

  5. 5

    Oven dengan suhu 160° C selama 25 menit/ hingga matang. Angkat. Biarkan hangat.

  6. 6

    Olesi roti dengan mayonaise, beri abon diatasnya. Sajikan 😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yuliawaty
Yuliawaty @jyuliawaty
pada
Kota Bekasi
Pegawai swasta yg hobinya sukak ngacak² dapur nyokap kalo lagi libur kerja, buat belajar otodidak baking & cooking 😂😂 Resep² yg aku posting disini gak semuanya resep bikinan aku sendiri, ada resep yg dari aku re-cook trus share ulang dan ada jg yg dari internet, tapi yg pastinya resep yg aku posting dsini udah di uji coba di dapur nyokap 😊😊.Please don't steal my photos yahh (copas kata² dari senior) 😌😌 tolong kalau mau share resep disertakan juga sumbernya yah,,happy cooking ya dear 😉😉 kuuyy,, temukan resep favoritmu disini, semoga bermanfaat ya 😍😍 IG : @jyuliawaty
Lebih banyak

Resep Serupa