Ensalada de aquellas

Ponemos un poco de aceite en el fondo de una cacerola, luego el arroz, revolvemos bien y agregamos el agua (8dl), y un poquito de curry......También ponemos un poco de sal gruesa y encendemos el fuego

Pelamos y f-iamos a la cebolla

El agua del arroz con este adentro hierve así que apagamosel fuego y tapamos.

Procesamos el morrón

A la cebolla y el morrón los ensaladereamos y condimentamos con una cucharadita de sal gruesa, 1/3 de pimientas cuatricolor, un cuarto de estracto de limón en polvo y revolvemos bien.

Ahora agregamos las zanahorias y las arvejas

Y el atún aceitoso, revolvemos lo mejor que se pueda y esperamos el arroz, que cuando esté sin agua estará listo para agregarlo acá.