Sudah lama pengen banget sama yg namanya ayam betutu, tp berhubung lg eneg sm daging ayam, maka dipilihlah cekernya. Pas mau eksekusi ini, adalah minggu² setelah lebaran, dimana hrg daging ayam beserta bawang merah lg tinggi, terlebih ini ceker agak susah didapat, tiap ke pasar, setiap los yg jualan ayam pas saya tanyain ceker, semua kompak menjawab habis, setelah hampir 5 hr nyari² ceker buat eksekusi ini, nemu lah di kang sayur depan gang. Makanya saya pikir ini menu istimevvah sodara², krn dibuat pas lg ceker langka dan bawang merah mehong, so marilah kita masak 😄 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3

Source : teh wilda willyResep asli bisa langsung liat ke akunx teh wilda ya. Karena ceker yg aku punya sedikit jadi bumbupun takarannya jg menyesuaikan.#GA_TheNextLevel

skali2 dendengnya dipakein bumbu betutu. tapi ini dagingnya kelewat ancur yah hihii.. trus kali ini aku ngegoreng dagingnya sampe garing. enakkk 😋😋😋 kayanya kalo ditambahin paru bakal lebih endess lagi nih.

Recook dari makneng punya risepi. Endulita ini mah... pedes cabe plus pedes rempahnya juga...Wajib cuba !Aku yang pemuja ceker begitu liat resep ini udah langsung ngecees dah gak mo liat list yang banyak2 itu lagi.#GodaRecook_DemiWilda#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Surabaya

Gak pernah bosen sama masakan ini... mau dibikin dada ayam atau ceker ayam sama2 enak. 😚😚😚

• 08-10-2020 •Ceker enak dimasak pedas. Kali ini nyoba2 dimasak betutu resep dari teh wilda wily. Kaya akan rasa rempah2. Ini aslinya rajangnya kudu halus ya. Kalau saya pas lagi males jadi rajang sekenanya wkwkwkk. Ini saya cuma buat setengah resep aja.#WeekendChallenge#AdaApaCi#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Salah satu lauk yang bikin boros nasi :)

December 08,2019Lagi pengen bgt makan bumbu betutu, tapi udh blenger sama ayam. Punya stok ceker sekilo, cuss solusi bgt akhirnya cekernya ku masak bumbu betutu. Enaak sampe ke tulang2#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#GoyangDapur#resepWilGoldAp#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders

BismillahBuat stock bumbu ayam betutu, stock bumbu di kulkas, keluarkan pada saat akan digunakan. Untuk cabe saya mix cabe rawit merah dan yang masih muda. Jika mah menggunakan cabe besar/keriting silahlan saja, sesuaikan dengan stock dan selera.Bumbu ayam betutu khas Bali menggunakan base genep dan base wangen dan tentunya bumbu di tumis dengan minyak kelapa asli. Namun kali ini saya tidak lengkap menggunakan bahan dasar base wangen dikarenakan mungkin di tempat/di kota lain bahan tersebut sulit untuk didapatkan.#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bali

Sesekali mengolah tempe dengan sesuatu yang berbeda..#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar#SahabatTempe

Kebetulan bikinnya rame rame pas lagi KKN di desa gunungsari Kota Batu, yg notabene dingin banget udaranya. Jadi cocok buat penghangat badan. Mantuuls.. temen2 pada suka❤

Betutu adalah masakan khas Bali yang terbuat dari ayam atau bebek yang dimasak utuh dengan bumbu rempah-rempah yang kaya. Bumbu betutu yang khas Bali meliputi base genep (bumbu lengkap) dan bumbu wewangenan, yang menciptakan cita rasa yang unik.Proses memasaknya melibatkan pembungkusan ayam/bebek dalam daun pisang, lalu dipanggang atau dikukus dengan api sekam hingga matang, menghasilkan tekstur empuk dan aroma yang khas.Awalnya, betutu adalah hidangan yang disajikan dalam upacara adat dan keagamaan di Bali, namun kini menjadi hidangan populer di restoran dan rumah makan, bahkan di luar Bali. Versi saya semua bumbu di Chopper kasar saja. Jadi langsung Cemplung. Maafkan jika tidak seotentik aslinya. Karena memang banyak bahan yang belum lengkap.Source#345#HasilRecook#Cooksnap#BumbuDasar#KhasNusantara#Frozenfood#Mealprep#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda