Paso a paso
- 1
Se mezclan la harina, el polvo de hornear y el azúcar.
- 2
Se agrega la manteca, mezclando bien con un tenedor.
- 3
Se le agregan la yema, el huevo, la leche y se alisa ligeramente, dejando descansar 15' en sitio fresco.
- 4
Se estira dejándola de 1/2 cm de espesor y se forra con ella un molde enmantecado.
- 5
Se rellena con el dulce deshecho al calor con el agua.
- 6
Se cubre con tiras entrecruzadas de la misma masa, doblando el borde hacia adentro. Se pinta con yema y se cuece a horno caliente, durante 30 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Val Perez le encantará ver cómo quedó.
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