Sop Kimlo ala Amih

Ini menu sahur simple, anget2, segerrrrr...
Pada dasarnya, isian atau topping sop ini bebasss boleh ajaaaa tergantung yg kita suka. Berhubung dikulkas gak banyak stok, jd yaaa ini aja topping nya hahahhaha... gak punya bunga sedap malam pun tetep jadi masak! 😂😂
Sop Kimlo ala Amih
Ini menu sahur simple, anget2, segerrrrr...
Pada dasarnya, isian atau topping sop ini bebasss boleh ajaaaa tergantung yg kita suka. Berhubung dikulkas gak banyak stok, jd yaaa ini aja topping nya hahahhaha... gak punya bunga sedap malam pun tetep jadi masak! 😂😂
Cara Membuat
- 1
Potong2 wortel, baso, kembang kol, jamur kuping, sosis, kembang tahu dan udang sesuai selera. Karna saya males, jd potong2 agak besar hhahahha
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar
- 3
Potong2 bawang bombay (bebassss mau model apah!)
- 4
Tumis bawang bombay sampe layu, masukan bumbu yg dihaluskan, tunggu sampe harum, masukan ke rebusan air dan sayur
- 5
Rebus air, masukan cengkeh dan sejumput pala. Masukan udang, baso, sosis dan bihun, sekaligus biar semua matang nya pas barengan
- 6
Bumbui dengan gula, garam dan lada
- 7
Kalo udh pas rasanya masukan jamur kuping dan kembang tahu, tunggu mendidij sebentar, lalu Selesaiiiiiii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Kimlo ala ala Sop Kimlo ala ala
Ada bahan sayur sop dan ada jamur kuping,bosen dengan sop gitu² aja..Yowis bikin sop kimlo aja,dan lagipula kesukaan kedua anak sholeh sholehah ku...♥️ Eka Apriyana -
Sop Kimlo Sop Kimlo
Jadi nya banyak banget bisa untuk berbuka sekaligus sahur...sayangnya bunga sedap malam nya di sini nyari"ga ada,meskipun ga pake bunga sedap malm Sop Kimlo tetap jadi,dan tentunya enak👌👏✌️Source : @mrs.wijaya#TiketMasukGoldenApron3#GoldenApron3#BagikanInspirasimu#sopkimlo#ramadhanpenuhidemasakan#masakasyik#MasakItuSaya#CookpadIndonesia Yuyun -
Sop Kimlo Sop Kimlo
Alhamdulillah akhirnyaaa bikin Sop Kimlo juga.. Sudah lama kangen Sop Kimlo versi Kondangan, yup biasanya di setiap acara pernikahan yang saya datangi salah satu menunya adalah Sop Kimlo. Mumpung ada kiriman Bunga Sedap Malam kering dari Indonesia, saya bikin Sop Kimlo komplit pakai Resep: Hana Pertiwi TP. Beberapa bahan saya modifikasi, bumbunya simple tanpa diulek/dihaluskan. Selamat mencoba 😊#GA_TheNextLevel#MingguKe6 Ratih73_Indonesia -
Sop Kimlo Sop Kimlo
Sop kimlo yang sering dijumpai di resepsi pernikahan ini rasanya segar. Biasanya berisi sayuran, suwiran ayam dan soun. Bumbu utama sup kimlo ini menggunakan bunga sedap malam sehingga memiliki aroma yang khas.Kali ini saya membuat sop kimlo versi praktis. Tidak menggunakan bunga sedap malam dan untuk mendapatkan gurih kaldu, saya menggunakan udang segar.Minggu 12#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak pawonkulo -
Sop Kimlo Sop Kimlo
Salah satu olahan sop yang menyegarkan adalah sop kimlo. Sop yang dipengaruhi oleh budaya Tionghoa ini kerap ditemukan di beberapa daerah seperti Solo, Banten, Palembang, dan sekitaran Jawa Timur.Sop ini jejak keberadaannya telah ada sejak zaman penjajahan Belanda tahun 1800-an. Dulu olahan ini dijajakan keliling oleh orang keturunan Tionghoa dengan menggunakan pikulan, demikian yang dikisahkan oleh Justus van Maurik dalam bukunya "Indrukken van een totok."Seperti halnya tekwan, sop kimlo menggunakan jamur kuping sebagai salah satu bahannya. Selain itu, sop kimlo pun memiliki tambahan bahan yang menarik seperti sedap malam atau kimcan, bukan kimtan ya itu mah Lee Min Ho, eh.Namun demikian, kali ini saya tak menggunakan sedap malam karema ngubek-ngubek di pasar gak ketemu jua. Untuk membuat sedap malam sendiri, pohon pisangnya sudah ditebang 😁#Pais_supasaminggon#BALONchallenge#Kreasijamur#Generasiaprontis#Cookpadcommunity_Bandung Ika Septi -
Sop Kimlo Sop Kimlo
Aseekk weekend qt tour jln2 ke Palembang nih,.dpt semangkok 'Sop Kimlo' alhamdulillah gurih kuah nya,.niqmat di makan pakai nasi beserta lauk nya,.full lengkap dlm 1 mangkok,.dapat lauk dan sayur nya jg,.terima ksh mba @Riya_Reeya utk resep nya,.sya skip kembang tahu nya,lalu sya tambahkan bawang bombay utk bumbu nya dan skip biji pala nya,semoga berkenan ya mba🙏Ada sekelumit cerita di balik si 'sop kimlo' ini😅 jd saia sdh bbrp kali bikin sop kimlo,tp selalu tanpa bunga sedap mlm,.dan pd BALON Challenge ini bahan pilihan nya adlh bunga dapur,salah satu nya yaitu bunga sedap malam,penasaran pengen coba bikin sop kimlo dg sedap malam,.tp keliling tukang sayur,.dtg ke pasar dan ke tukang bumbu giling,tp ttp ga nemu jg,.bukan Asri namanya klo menyerah,.wkwkwkwk🤣🤣 *bercyandaa✌️Akhir nya ngeyel nyari ke pasar dekat rmh bpk saia, yg jarak nya sekitar 5 km lbh dr rmh saia,msk pasar keliling msh ga nemu,coba ke satu lapak pedangang bumbu giling yg toko ini terkenal mahal,.ternyata ada dong,.dan dia jual 50 gr seharga 10.000🥹 saia butuh dan saiah beli deh😄 coba ini semua demi apa? Demi Cookpad dong👏👏Maap cerita nya kepanjangan😆Source : @Riya_ReeyaLink resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15778375#BALONChallenge#SiBungaDapur#BalonKombes_Minggu15#KombesTour_BungaDapurPalembang#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar