Bizcochos de "grasa" RÁPIDOS
Skalnoky @multiversodesabor
- Grasas saludables
- Tres ingredientes
- Receta con ingredientes de 100% origen vegetal.
- Vegetariano / Vegano
Bizcochos de "grasa" RÁPIDOS
- Grasas saludables
- Tres ingredientes
- Receta con ingredientes de 100% origen vegetal.
- Vegetariano / Vegano
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200ºC
- 2
Incorporar la materia grasa elegida con la harina, sin derretirla del todo, con una cuchara. Tiene que estar cremosa pero no líquida.
- 3
Agregar el saborizante elegido y la leche en partes, vigilando la masa: tiene que quedar suave y como algo esponjosa al final. En el caso de que quede muy pegajosa o muy seca, corregir con un poco de harina o leche respectivamente.
- 4
Estirar sobre mesa enharinada con palote de un grosor de 1, 5 cm, y cortar círculos de 3/4 cm de diámetro, hasta terminar la masa.
- 5
Colocar en placa engrasada y hornear por 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Skalnoky le encantará ver cómo quedó.
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Años de gastronomía! Empezando en la niñez fascinándome con mi abuela cocinando, luego aprovechando los almuerzos que me tocaban preparar para usar de conejillos de indias a mi familia, para más tarde recibirme como profesional gastronómica, trabajar en algunos restaurantes y en talleres varios de gastronomía vegana.
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