Sosis Solo

Sosis Solo merupakan makanan khas dari Kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari daging sapi atau ayam giling kemudian dibungkus dengan dadaran telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal masyarakat Kota Solo. Meskipun hasil adopsi dari makanan luar, namun rasa dan penampilan Sosis Solo sangat khas, berbeda dengan sosis di daerah lainnya.Khusus tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya mencoba me-recook Sosis Solo resep Mbak Fitri Sasmaya. Bahan yang saya pakai dari Pasar Cookpad, antara lain: Tepung terigu, telur ayam, dan daging ayam. Sungguh lentur sekali bahan kulitnya, ditambah juga isian dengan rasa yang pas di lidah Jawa saya.Sosis Solo yang saya buat ini jenis Sosis Solo goreng, meskipun begitu bisa disimpan dalam freezer untuk digoreng kemudian. Jadi bisa bikin banyak sekalian supaya tidak repot, tinggal goreng kemudian. Terima kasih Mbak Fitsas yang selalu menginspirasi dengan resep-resep uniknya ♥️.#GA_TheNextLevelSumber: Fitri Sasmaya[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8394302-sosis-solo-isi-ayam-ekonomis ]

Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur.Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.Resep : Pak Sahak Pribadi#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi

Rindu jajanan kota asal, kota Solo yang punya banyak makanan khas ngangeniyang jarang dijual ditempat saya tinggalSosis solo kukus atau yang dikenal dengan sosis basah merupakan makanan khas Solo, Jawa Tengah yang memiliki citarasa gurih, jajanan dengan isian daging ayam dibungkus telur dadar…#Semangcook_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24

Punya sisa isian ayam sehabis membuat kue lemper. Diolah lagi dijadikan isian Sosis SoloTapi saya tulis ulang resep isian ayamnyaKalau sedang diet, sosis solo nggak usah digoreng, dimakan aja langsung setelah digulung. Enak juga

Hari ini ceritanya lagi berada di rumah ibu dan pengen bikin kudapan yang ga perlu "alat perang" banyak. Pilihan jatuh pada Sosis Solo. Bikin 1 resep cukup buat orang serumah dan ga perlu waktu lama untuk menghabiskannya 😁😁😁

Sosis solo adalah cemilan yang bergizi dan anak-anak pasti suka, cemilan ini biasanya ada di kotak snack atau saat hajatan pernikahan.Proses pembuatannya sedikit ribet sehingga kalau ingin membuat sosis solo biasanya sekalian banyak agar bisa disimpan di freezer untuk stok, jika ingin dinikmati tinggal goreng atau kukus, langsung hap. Kali ini sy membuat sekitar 30 biji, yang 15 biji langsung digoreng sementara 15 biji yang lainnya disimpan untuk stok.#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Dari kemaren pengen makan sosis solo,akhirnya hari ini baru buat,enak,kulitnya lembut dan lentur serta gurih,dan isian yang tidak terlalu manis cocok di lidah saya

Sudah lama pingin bgt makan sosis solo, tapi setiap kali beli rasanya begitu aja ga ada yg spesial. Kali ini sya membuat sosis solo sendiri dan ini saya dapat resep dr @fitrisasmaya dengan sedikit modif pada isiannya.Ini saya ketebalan ya moms jadi hasilnya cuma 13 biji aja. Simple dan enaaaaaakkk bgt.#PejuangGoldenApron2 #week4

Ada stok ayam ungkep untuk lauk, tapi pengin cemilan, jadi dibikin sosis solo aja, kulitnya pake kulit lumpia, kalo digoreng jadi krispy, cocok dimakan sama cabe rawit.

Hujan2 paling enak emang bikim cemilan, karena anak dan paksu doyan ayam, jd bikin sosis solo aja deh🤭 (padahal ini lumpia isi ayam yg dicelup telur sebelum digoreng, kog bs namanya sosis solo ya🤔)

Yang saya buat ini, sangat ekonomis... yang saya buat ini di sebut sosis solo goreng. Karena memang ada sosis solo yang di kukus; sosis solo basah....

Makanan khas dari kota #solo provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam. Konon kabarnya Sosis Solo ada pada jaman Kanjeng Sultan Pakubowono X. Sy membuatnya dengan isian daging ayam karena lama sekali kami tidak menikmati Sosis Solo karena masih di perantauan.#sosissolo#goldenapron#cookpadIndonesia

Karena lagi merantau dan rindu dengan masakan Solo terutama sosis Solo, akhirnya belajar untuk membuat sendiri. Dengan bahan yg simple, tapi rasanya enak bingits!! 😍

🐣Senang sekali akhirnya bisa membuat sosis solo sendiri.. Rasanya enak, gurih dan lembut.. Gak kalah dengan sosis solo yg biasa kami beli..Terimakasih resep istimewa nya ya @mamafathan 🙏🤗#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#Kombes_KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Terharuuu akhirnya bisa bikin Sosis Solo sendiri. Thank you ya mbk @mamafathan buat ilmunya. Pokoknya nggak rugi ikutan kelas belajar masak bareng komunitas episode risoles ini. Pas banget bentar lagi puasa jadi bisa bikin stok risoles dan sosis Solo. 😍Kalau aq pribadi suka sosis solo yang versi kukus. Nggak berminyak, jadi nggak dosa-dosa banget kalo ngemilnya lebih dari 1.😆😆Untuk isian sosis solo ini memang cenderung manis gurih ya. Jadi penambahan gula di isian itu perlu banget. Dan disini aq pakai gula pasir Rose Brand yang biasa aq pakai sehari-hari di rumah.#CookpadCommunity_Bali#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025

Bismillah...Masih rangkaian #KelasRisoles , next buat sosis solonya🚀Jajanan dengan rasa manis & gurih.Terimakasih Bunda Risa @mamafathan resep Sosis Solonya enak sekali, sedap aromanya, creamy rasanya🤤😍Saya memang suka soso, tapi seringnya beli🤭 Baru kali ini buat soso sendiri. Rasa isian ayamnya benar² mirip dengan rasa sosis solo yang pertama kali saya makan beberapa tahun lalu. Manis, gurihnya pas di lidah❤️Di resep ini saya buat 2x resep ya bunda² jadi visual dokumentasinya terlihat banyak, karena kalau buat 1x resep sepertinya kurang buat cemilan di rumah🙈. Untuk resepnya saya tulis 1x resep sesuai resep Bunda Risa🤗Untuk membuat isian sosis solo ini saya menggunakan gula pasir andalan dari Rose Brand. Manisnya menyesuaikan😉Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747..#postbar5_KelasRisoles#sosissolo#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalselBar#Cookpad_Id

Sosis solo adalah kue Tradisional/Jajanan Pasar yang mirip risol tetapi kulitnya lebih tipis. Kulit sosis solo terbuat dari telur dan terigu.Cara membuat kulit sosis solo ini mirip dengan lumpia yaitu menggunakan teflon maupun wajan walik. Wajan walik adalah teflon yang biasanya dipakai untuk membuat crepe.Isian sosis solo bisa daging sapi maupun ayam giling.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia

BismillahirrahmanirrahimAnak-anak suka banget dengan sosis solo, kali ini untuk kulit sosis solo dibuat gluten free, menggunakan tepung beras Rose Brand dan tepung tapioka pak Tani, hasilnya kulitnya lebih tipis, warnanya lebih putih dan untuk rasanya sama dengan kulit sosis solo yang terbuat dari tepung terigu, yuk cobain deh anak-anak aja no komplain, rasanya enak-enak aja seperti biasanya sosis solo yang biasa saya buat.Source: @ainigitara#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok

Kenapa sih risol ini disebut sosis solo .. btw tau gak Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah dan Sesuai dengan namanya Rasanya yang gurih dengan kulit dadar gulung yang bertekstur lembut.... yummmm... Yummm bgt yaakk...#cookpadcommunity_palembang#generasiaprontis

Konon Cemilan asal solo ini didopsi dari sosis ala Belanda pada jaman penjajahan yang ditiru dan diracik dengan bumbu dan gaya masakan lokal pada saat itu.Ada 2 jenis sosis solo, Sosis solo goreng dan Sosis Solo basah yang dibuat dengan cara dikukus. Diresep ini saya buat dengan cara di goreng. Tapi Apapun ceritanya, Apapun Jenisnya, Sosis solo ini punya rasa yang khas dan enak banget... 😍Source : CP Nuning Putri#Cookpadcommunity_jakarta#Sosissolo#Masakannusantara#Phie2020

Beberapa hari yang lalu, ibu cerita mau kuliner makanan Jogja - Solo. Salah satu yang akan dikunjungi adalah Warung Makan Timlo Solo. Wah saya yang lagi tinggal jauh dari Indonesia, jadi penasaran.Telur pindang dan sosis solo ini menjadi bagian dari Timlo Solo. Kali ini saya share resep telur pindang dan sosis solo nya terlebih dahulu. Next post saya akan share Timlo Solo ala saya 😉Telur pindang dan sosis solo yang saya buat menyesuaikan bahan yang ada di kulkas saya. Kalo saya ingat-ingat, dulu ibu saya suka merebus telur pindang dengan kulit bawang merah dan daun jambu. Tapi berhubung disini tidak ada daun jambu, saya menggantinya dengan kantung teh.Sosis solo nya pun mengikuti bahan yang ada. Biasanya sosis solo menggunakan santan pada adonan kulit, tapi berhubung saya tidak punya santan, saya menggunakan air biasa. Isianya saya tambahkan irisan sawi putih didalamnya. Supaya mirip sosis solo, saya buat agak manis dan gurih.Jadi begitulah cerita masakan kali ini. Banyak menyalahi aturan sih hehhe. Tapi ya beginilah saya. Saya lebih senang memanfaatkan bahan seadanya yang ada di kulkas untuk diolah menjadi makanan yang lezat untuk keluarga (saya) tentunya.Nah berikut resepnya.

Beberapa hari yang lalu saya membuat sosis solo basah. Sosis solo basah ini prinsip membuat nya tidak jauh berbeda dengan sosis solo goreng, membuat dadar lalu disi bahan isian lalu digulung. beda nya kulit sosis solo basah memakai lebih banyk telur dan sedikit tepung terigu, lalu setelah dibentuk langsung dikukus dan disajikan hangat.Lebih simple dari pada sosis solo goreng.#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes#resolusi2019 #resepfitsas_week47 #saturesepsatupohon #fitsas_saturesepsatupohon#resepfitsas_snackkukus #resepfitsas #resepfitsas_japasTipsSaat menggulung padatkan isinya supaya saat di kukus tidak akan berkerut kerut

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.Sosis solo ini ada 2 macam , ada yg dikukus dan digoreng. Yang saya buat ini kulitnya bukan dari dadar telur tapi terigu.

Source by : @mamafathanYeeey...solo ku berhasil 🤗🎉🎉 thanks yaa...mba Risa udah share ilmunya di kelas risoles, asli enak banget ini🤗Sosis Solo adalah salah satu jajanan tradisional khas Solo yang selalu bikin kangen. Mirip dengan risoles, tapi tanpa balutan tepung panir dan dicelupkan ke kocokan telur, kemudian digoreng.Sosis Solo punya kulit tipis dan isian ayam berbumbu yang gurih.Begitu matang, aroma wangi langsung menggoda, nggak tahan dengan aromanya yang wangi dan nggak sabar untuk ngambil deh buat nyicip....dan rasanya? Wooow. .Benar-benar membawa nostalgia🤩 Sosis Solo ini cocok dinikmati dengan cabai rawit atau cocolan saus sambal.Membuat sendiri di rumah ternyata menyenangkan dan tidak sesulit yang dibayangkan. Yuk, coba bikin sendiri dan rasakan lezatnya camilan khas Solo ini.#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun#BelajarMasakKelasCommunitas#KelasRisoles#Gas2025

Kangen makan sosis solo...secara keluarga suami orang solo asli,jadi udah termasuk makanan favorit...😄Sosis solo ini kulitnya lembut...dan sependek pengetahuan saya kulit sosis solo itu beda sama kulit risol,karena pemakaian telurnya lebih banyak daripada kulit risol,makanya saya pernah beli 1 sosis solo harganya 6rb ukuran kecil dipusat oleh2.Kalo disolo sendiri, sosis solo ada yang versi dikukus tanpa digoreng atau dikenal sosis basah,dan ada juga yg tanpa dikukus tapi langsung digoreng seperti punya saya ini....Untuk menumis ayamnya sebenernya enaknya pakai bawang bombay,tapi karena kok ternyata habis jadi saya pakai bawang putih, enak semua kok,hihi...Buat yuk....

Mengenal kue sosis solo yang merupakan salah satu kue tradisional indonesia, rasanya enak dengan isian suwiran daging ayam yang banyak.Bentuknya mirip kue risol yang rasanya juga gurih, hanya berbeda dari isiannya. Kue sosis solo bisa menjadi ide camilan untuk acara arisan ataupun isian snack box.

Source: Shofiyyah SolehIni resep isian sosis solo dari kulit yang saya tulis kemarin. Bisa untuk ide jualan.#PejuangBatikApron#minggu16

Ingat jadul sewaktu masih sekolah di Manahan Solo, jajanan ini berbeda dengan sosis biasanya. Karena jajanan ini bukanlah benar-benar sosis. Sosis Solo terbuat dari daging sapi atau ayam yang telah digiling, kemudian dibungkus dengan dadar telur.saya membuat ini merupakan jawaban tantangan recook untuk membuat sosis dari Mrs. Kori. Terima kasih resepnya, endull rasanya.Untuk adonan kulit saya pakai panci teflon ukuran 24 cm sehingga 1 resep kulitnya hanya jadi 16 lbr. Untuk isian saya sesuaikan persediaan yang ada, yaitu tuna saya tambah daun bawang biar gak eneg. Rasanya tetap mantul.....Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11569027-sosis-solo-kukus-sosis-basah?via=profile#RecookSosisSoloMrsKori#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#mingguke15#september#2020

Selalu suka dengan sosis solo karena berbeda dengan risole lainnya. Rasa isian sosis solo terasa lebih manis gurih. Resep berikut bisa juga untuk stock cemilan frozen dikulkas.#BelajarmasakBarengKomunitas#KelasRisoles#Gas2025#CookpadCommunity_Batam

Masih di #BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles , sekarang saya cooksnap sosis solo dari resep Mbak @mamafathan. Kulitnya saya menggunakan kulit risoles lembut elastis Rasanya enak, isiannya rasanya pas dan kulitnya lembut. Akhirnya bisa juga membuat sendiri sosis solo karena biasanya beli terus 😁#GAS2025#CookpadCommunity_Malang