Bestik Bola2 Daging Ayam

Diah Wulansari
Diah Wulansari @dee311082
Solo

Pengen yang seger. Manis, asam tp bikinnya ga ribet. Jd sayuran ga saya pisahkan ya bun. Langsung nyemplung semua dikuah.. 😄😄😉
Tapi bestik saya buat temen makan nasi ya bun..😂😂😂

Bestik Bola2 Daging Ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Pengen yang seger. Manis, asam tp bikinnya ga ribet. Jd sayuran ga saya pisahkan ya bun. Langsung nyemplung semua dikuah.. 😄😄😉
Tapi bestik saya buat temen makan nasi ya bun..😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1/2daging ayam giling
  2. 2wortel
  3. 1kentang besar
  4. 10-15buncis
  5. 1telur ayam
  6. 1tomat besar
  7. Bumbu bola daging:
  8. 2 siungbawang putih
  9. garam
  10. merica
  11. sedikitgula
  12. Bumbu kuah:
  13. 1bawang bombay
  14. 4-5 siungbawang putih
  15. 3-4 siungbawang merah
  16. 1pala
  17. secukupnyaMerica
  18. 1 butirgula jawa
  19. Kecap manis
  20. Garam
  21. Sedikitgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin Bola dagingnya dl ya bun.. Daging giling dicampur sampai rata dgn bumbu utk daging yg sdh diulek ya dan telur. Bentuk bulat2 Lalu masukkan ke air mendidih hingga mengambang dan matang. Klo pgn daging agak manis, masukkan daging ke wajan yg berisi sdkt air, kecap manis dan sedikit garam. Masak hingga berubah warna.

  2. 2

    Potong2 sayuran, cuci dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan panci berisi air utk kuah, beri tulang ayam utk kaldunya dan didihkan. Tumis bawang bombay yg sdh diiris, lalu masukkan hasil ulekan bumbu halus utk kuah sampai wangi.. Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke panci berisi air td.

  4. 4

    Masukkan sayuran yg sdh diiris. Masak hingga matang. Tp sayurannya jgn sampai over cook ya bun. Terakhir masukkan tomat.. Tes rasa. Siap.. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Wulansari
Diah Wulansari @dee311082
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa