Manada vegetal con patas pollensessss y al nohorrrr

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Tenia en la heladera un poco de todo y unas patas de pollo en el freeser así que como llueve y tengo fiaca de ir de pesca a la costa, me decidí por cocinar esto,que sale riquisimo.

Manada vegetal con patas pollensessss y al nohorrrr

Tenia en la heladera un poco de todo y unas patas de pollo en el freeser así que como llueve y tengo fiaca de ir de pesca a la costa, me decidí por cocinar esto,que sale riquisimo.

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Ingredientes

90 minutos
3 raciones
  1. 5-6patas de pollo
  2. 3-4papas chicuelas
  3. 500 gkolirabo
  4. 500 gapió rabo
  5. 1/5puerro la parte verde
  6. 1morrón blanco (solo habia de este)
  7. 1/2 dlaceite
  8. 3 dlagua
  9. 1 trozojengibre
  10. 1 cucharadasal sagrue
  11. 1 toquepimienta groncha
  12. 1 toqueají molido
  13. 1 CDfocus, el Focus 10 y paz

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Amontonar a la manada, transformarla en malón y f-fiar

  2. 2

    Antes de amontomar a la manada se tiene que preparar el menjunge aguaaceitoso. Las papas ya estaban listas, zambullirlas a este después de la foto, sin olvidarse de la cucharada de salgruesa

  3. 3

    Rallar el jengibre y zamparselo al aguaaceite salada y ahora paposo

  4. 4

    Cortar en rodajas gruesas el morrón y zamparselo al menjunge

  5. 5

    Cortar en cintas gruesas el apió rabo y zapraselo tambien el menjunge. Acá descibrimos con sorpresa que existen problemas de espacio.

  6. 6

    Transportamos al vuelo a la bandeja horneadora, en un santiamen y ahora le zampamos el kolirabo en tiras bien gruesas.

  7. 7

    Ahora, lo messmo con el puerro y los toques de ají molido y pimienta groncha.Revolvemos y dejamos hermanarse una media hora....mientras mandamos leña al fuego del horno.

  8. 8

    A horno caliente (200grados) mandamos la fuente hornense.....Ha de estar en él unos 25/30 minutos

  9. 9

    Luego de que el tiempo pase y nos pongamos viejos aprovechamos el monento y zampamos las patas de pollo, no sin antes sacar la bandeja del horno y ya con el pollaje, esta va al horno otros 15 min.

  10. 10

    Ahora la sacamos del horno y le quitamos el resto de agua, revolvemos, y al horno otros 15 min.

  11. 11

    Luego de estos últimos 15 min.......F-fiar ha de verse así

  12. 12

    Servir y morfar rapidito!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jorge-Georg @cook_Georg1
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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