Capcay kuah pedas

Name: Capcay kuah pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Kol; Secukupnya Wortel; secukupnya Kembang kol; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun seledri; secukupnya Bakso; secukupnya udang; 1 buah Bawang bombay; Garam; Gula; Saus tiram; Kecap manis; tepung maizena (cairkan dengan air secukupnya); bahan halus :; 4 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 4 buah Cabe rawit merah; 4 buah Cabe merah keriting; 1 buah Kemiri; 1/2 sdt Merica

Yessicalula @Yessicalula

Semarang

Pengen makan yang seger-seger karena lagi flu.. Pas banget dah, langsung plongh hihi

Lebih banyak

Capcay kuah pedas

Bagikan Cooksnap pertama

37 orang berencana membuat resep ini

Yessicalula @Yessicalula

Semarang

Pengen makan yang seger-seger karena lagi flu.. Pas banget dah, langsung plongh hihi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

SecukupnyaKol
SecukupnyaWortel
secukupnyaKembang kol
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun seledri
secukupnyaBakso
secukupnyaudang
1 buahBawang bombay
Garam
Gula
Saus tiram
Kecap manis
tepung maizena (cairkan dengan air secukupnya)
bahan halus :
4 siungBawang putih
4 siungBawang merah
4 buahCabe rawit merah
4 buahCabe merah keriting
1 buahKemiri
1/2 sdtMerica

Cara Membuat

1

Potong-potong semua bahan dan cuci bersih. Sisihkan.
2

Haluskan bahan halus, kemudian potong bawang bombay
3

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay setengah matang, masukkan bumbu halus lalu tumis bersamaan. Masukkan bakso dan udang masak hingga udang memerah.
4

Tambahkan secukupnya air dan masukkan wortel. Biarkan mendidih sampai wortel cukup matang.
5

Masukkan bumbu : garam, gula, kecap manis, saus tiram lalu koreksi rasa.
6

Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong. Setelah sayuran layu dan matang tambahkan maizena. Diamkan sebentar sampai kuah mengental. Lalu hidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yessicalula @Yessicalula

pada 24 Juli 2017 02.25

Semarang

Gak pinter masak, belajar buat masak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

karena pengen yang segar dan berkuah dengan bahan seadanya jadilah masakan ini ...sederhana sekali 😊

ummu azalea
Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

Seminggu dirumah mertua dimasakin ini 2x, jadi ketagihan. Coba eksekusi sendiri ah heheh

Eka Nur supriyanti
Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

Mia Mainarti
Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

Ceritanya ini memanfaatkan cabe merah sisa temen" buat ujian drama. Awalnya mau bikin sup, tapi baru sadar pas lihat foto kalo ternyata disitu belum ada seledri sama daun bawangnya 😂

Madinatul Khujjah
Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

MomofAkyuna
Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

Request suami minta pake makaroni... aga gimana gitu yah, tapi dicoba ajah... cusss.. masih pake sisa stock MPsufornya dede hehe

Iyus Sugesti
Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

Pas banget buat disajikan saat mendung - mendung atau hujan syahdu. Pedasnya merica dan rawit plus kuahnya yang panas bikin tambah mantaaapp dan nagih 😆😆👍

Maylia Putri
Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

Ini sayurann suueegerr bgt.. Bagus bgt buat ksehatan 😊

Mendha Mustika
Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

Punya kol dan wortel di kulkas, bingung mau dibikin apa. Taraaaa jadi deh capcay kuah yg supeerrr simple ini😍

Priscilla
Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

Anisa23
Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

Liat temen bawa bekar capcay jadi pengen yg ada telurnya🤤 aku bikin yg gak pakek saos dan tepung maizena ya

Resna Asprilia Pratiwi
Capcay kuah pedas Capcay kuah pedas

novita cahya

Rekomendasi Resep Lainnya