Brownie de chocolate y naranja

Moka
Moka @cook_2552216

Puede sustituir la avellana por nuez o por ninguna.

Brownie de chocolate y naranja

Puede sustituir la avellana por nuez o por ninguna.

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Ingredientes

8 porciones
  1. 4naranjas
  2. 200 gchocolate negro
  3. 100 gmantequilla
  4. 100 gharina
  5. 60 gazúcar
  6. 30 gavellanas
  7. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Pelar 3 naranjas completamente y separar los gajos. Con la naranja restante exprimir el jugo y reservar.

  2. 2

    En un bol grande fundir el chocolate con la mantequilla a baño maría, mezclar bien y agregar los huevos, harina y azúcar; mezclar bien y agregar la avellana troceada.

  3. 3

    Engrasar un molde y verter la mezcla, agregar los gajos de la naranja. Hornear a 180° de 15 a 20 minutos.

  4. 4

    Dejar enfriar y cortar en cuadros. Bañar con el jugo de la naranja.

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Moka
Moka @cook_2552216
Amo cocinar, mi cocina favorita es la japonesa y los postres.
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