Ikan Pari Bumbu Mangut
Resep ini pertama kali diajarkan oleh pakpuh ku, dan sangat aku gemari, rasanya enak menurutku, Selamat Mencoba :-)
Ikan Pari Bumbu Mangut
Resep ini pertama kali diajarkan oleh pakpuh ku, dan sangat aku gemari, rasanya enak menurutku, Selamat Mencoba :-)
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ikan pari menjadi beberapa bagian, terserah sesuai selera
- 2
Ulek semua bumbu, kemudian panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukan juga daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum.
- 3
Setelah itu masukan potongan ikan pari ayam, tumis sampe bumbu dan ikan tercampur rata.
- 4
Setelah tercampur rata masukan santan cair, biarkan mendidih lalu masukan lagi santan kental. Aduk sampai mendidih. Jaga agar santan tidak pecah atau menggumpal.
- 5
Setelah itu tambahkan royco ayam dan garam secukupnya, boleh tambahkan cabe hijau utuh kalo suka pedas, koreksi rasa. Setelah dirasa pas sambil diaduk biarkan mendidih dan matikan kompor.
- 6
Terakhir angkat masakan, dan siap untuk dihidangkan :-).. Selamat mencoba ya :-)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
Dapat oleh-oleh ikan pari dari ibu. Coba masak jadi mangut. Ternyata rasanya mantab:)
-
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Menu makan malam hari ini "Mangut Ikan Pari Asap". Si ikan pari asap nya sendiri aku beli hari sabtu kemaren dan masih tersimpan cantik di kulkas.Rencana nya sih mau di masak hari minggu,tapi karena ada temen yg ngajak liburan ke pantai dan pulangnya udh malam,jd lupa deh sama si ikan pari. Baru hari ini sempat masak nya.
-
Mangut ikan pari Mangut ikan pari
Menu ini..salah satu jadi menu yang sering di eksekusi..secara..anak gadis saya..syukaaa...malah..setiap dimasakin..selalu komen..."aku mau makan menu ini tiap hari"..😁..Hanya saja...ikan tsb..tdk selalu ready di pasaran...jadi..saya slalu nunggu ketersediaan bahan utamanya.."ikan pari" tsb..Selamat mencoba..buibuuu..semoga berkenan..👌💕🤗
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
ikan pari atau biasa dipanggil iwak pee, mau dimasak santan pedes pastilah enak rasanya. biasa masak ikan pari ini, tapi namanya bukan mangut, lalu ketemulah resep dari mbak @Hesti Palupi, kenallah saya dengan namanya mangut ini, setelah recook resep dari mb Hesti, bumbunya ada yang saya tambahi dan kurangi ( maaf, sesuai lidah saya), maka jadilah sayur ini, ayo bisa dicoba, gampang dan enak
-
Mangut ikan asap pari Mangut ikan asap pari
Karena simbah saya dr semarang saya sangat suka banget resep satu ini, resep turun temurun dari nenek saya.. Dijamin enak dan ketagihan.. 😋😋
-
Ikan Mangut Mantap !!! Ikan Mangut Mantap !!!
Terinspirasi dari makanan favorite dan pertama kali masak ini untuk pasangan saya dan ternyata pasangan saya sangat menyukai menu ini, dan sekarang menjadi favorite kami.Selamat mencoba untuk diri sendiri dan orang tercinta sekitar kita!!!
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Biasanya kalau ada ikan asap gini suka dibikin bumbu pecak. Kali ini pengennya bikin yang berkuah.
-
Mangut ikan pari Mangut ikan pari
Dulu jaman masih kuliah disemarang, tiap ke warteg pasti yg dicari ini dong... Makanan favorit eiyke kl makan diwarteg selain usus ayam... Berhubung sekarang udh dikalimantan, jarang ada yg jualan menu ini jadi bikin sendiri aja. Dan rasanya ga kalah enak sm kaya di warteg langganan eiyke jaman kuliah dulu
-
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Biasanya, saya mengolah ikan pari asap menjadi tumis sambal terasi. Kali ini, dalam rangka arisan komunitas Bekasi cookpad, saya memberanikan diri untuk mencoba resep baru. Dari 3 pilihan resep pilihan teh Ning, saya ingin mencoba resep 'Mangut Iwak Pe/Ikan Asap'. Sumber resep: (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14160806?invite_token=0H8vqT), terima kasih ya teh. Cocok banget sama racikan resepnya. 🙏🏻Note: di resep berikut, saya skip daun pepaya, tahu goreng, tomat dan sereh karna kelupaan beli. 🤭😅#CooksnapResep_NingJulie#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Ikuti lebih banyak lagi resep mudah, enak dan simple dari saya di Instagram @linah_wibowo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar