Soto tangkar iga

erminayu
erminayu @erminayu73_loveyou
Jakarta Utara

Msh dibulan puasa.....rbt banget deh klw nyiapin buka puasa....menu sahur. Klw puasa gini mana mau pd mkn sm ikan😊anak2ku bilang...klw sahur msh ngantuk, liat lauknya ikan bikin bad mood😁bisa bikin gapok😁😀 bikin soto iga sajalah. Tapi aku pake panci presto....cemplung semua bahan jd satu. Yah maklum ngerebus iga lamaka😊ok....berangkat💃

Soto tangkar iga

Msh dibulan puasa.....rbt banget deh klw nyiapin buka puasa....menu sahur. Klw puasa gini mana mau pd mkn sm ikan😊anak2ku bilang...klw sahur msh ngantuk, liat lauknya ikan bikin bad mood😁bisa bikin gapok😁😀 bikin soto iga sajalah. Tapi aku pake panci presto....cemplung semua bahan jd satu. Yah maklum ngerebus iga lamaka😊ok....berangkat💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 1500 mlair
  3. bumbu yg dihaluskan
  4. 5bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. sedikitmerica bulat
  7. 5 bhcabe merah (seleranya)
  8. 3 butirkemiri
  9. 1/2 sdtjinten
  10. sedikitkunyit
  11. pelengkap
  12. secukupnyajahe geprek
  13. 2 lmbrdaun salam
  14. 2 lmbrdaun jeruk
  15. 2 batangsereh
  16. 1 bngkskara kecil
  17. sedikitkayu manis batangan
  18. 1/2 sdmgula merah
  19. secukupnyaroyco sapi & garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum di dalam panci presto, masukkan air, iga sapi dan semua bumbu pelengkapnya. Kemudian tutup panci. Rebus hingga 20 menit. Matikan. Dan sajikan dgn tomat iris dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
erminayu
erminayu @erminayu73_loveyou
pada
Jakarta Utara
ibu dr 2 anak. hobby saya untuk keluarga tercintaku, juga kalian semua...utk para kartini yg berjiwa semangat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa