Kreasi sayur, tempe, telur dengan saus kacang

novi
novi @cook_5732053
Tangerang

Ini kenapa namanya panjang karna gatau itu apa , intinya itu dari sayur tempe dan telur yang bisa dimakan hehe.

Kreasi sayur, tempe, telur dengan saus kacang

2 orang berencana membuat resep ini

Ini kenapa namanya panjang karna gatau itu apa , intinya itu dari sayur tempe dan telur yang bisa dimakan hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan saus :
  2. 200 grkacang tanah
  3. 2 sdmpetis udang
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. cabai rawit merah 9 buah (sesuai keinginan)
  7. 3 cmkencur
  8. kecap
  9. 5 grgaram
  10. 100 grgula merah
  11. bahan :
  12. telur 1 butir (rebus terlebih dahulu)
  13. 50 grbayam
  14. 50 grtauge
  15. 100 grtempe
  16. 50 grjagung
  17. 5 grmentega
  18. 4 sdmair
  19. gram2 gr
  20. 3 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat saus : sangrai/goreng kacang tanah kemudian haluskan. Kemudian goreng bawang meran, bawang putih, cabai, dan kencur lalu haluskan. Haluskan gula merah, tambahkan bumbu halus, kacang tanah dan petis udah kemudian campur hingga rata. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus telur 10 menit kemudian angkat. Lalu rebus bayam, jagung dan tauge 3 menit. Sisihkan

  3. 3

    Rendam tempe yg sudah dipotong kedalam air garam. Kemudian setelah beberapa menit panaskan mentega dalam pan kemudian masukan tempe dan masak hingga warnanya kecoklatan

  4. 4

    Ambil bahan saus kacang sesuai kebutuhan kemudian campurkan dengan air hingga mengental dan tambahkan kecap. *bila bahan saus kacang sisa bisa disimpan

  5. 5

    Kemudian tata sayuran, tur dan tempe dalam piring dan siram dengan saus kacang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novi
novi @cook_5732053
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa