Pepes Ayam Pedas

Camelia Fyd Alfatih
Camelia Fyd Alfatih @camelia04

Bahan seadanya di kulkas

Pepes Ayam Pedas

21 orang berencana membuat resep ini

Bahan seadanya di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Daging Ayam
  2. Sayur-sayuran untuk sop
  3. Daun salam
  4. Daun Pisang untuk membungkus
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungBawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 20 bijicabe rawit
  9. Secukupnyakemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai berserat

  2. 2

    Potong sayuran kecil panjang

  3. 3

    Haluskan bumbu halus di atas

  4. 4

    Suwir2 ayam yg sudah matang dan berserat

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum

  6. 6

    Masukan sayuran yg sudah di potong2

  7. 7

    Masukan suwiran ayam

  8. 8

    Tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan gula sesuai masing2 selera

  9. 9

    Setelah semua matang bungkus ke dalam daun pisang sematkan lidi

  10. 10

    Sediakan wajan tanpa minyak trlbih dhulu

  11. 11

    Stelah wajan panas masukan pepes ayam dan tumpahkan sedikit2 minyak sayur di atas pepes

  12. 12

    Sampai daun layu semua lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Camelia Fyd Alfatih
pada

Komentar

Resep Serupa