Pepes Ayam Pedas

Mommy Nada Afifah
Mommy Nada Afifah @Ria_NadaAfifah
Banjarmasin

Ikut memeriahkan #PekanPosbarAyam Minggu ini, pepes ayam ini ikut mendukung tim #AyamBerjemur. Resep asli dari mba Alviana, tapi ada beberapa langkah yang saya rubah, resep asli di tumis tapi ini langsung sy kukus.

source : Alviana Eka Martha

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarAyam
#AyamBerjemur
#RecookOfTheWeek
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Pepes Ayam Pedas

44 orang berencana membuat resep ini

Ikut memeriahkan #PekanPosbarAyam Minggu ini, pepes ayam ini ikut mendukung tim #AyamBerjemur. Resep asli dari mba Alviana, tapi ada beberapa langkah yang saya rubah, resep asli di tumis tapi ini langsung sy kukus.

source : Alviana Eka Martha

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarAyam
#AyamBerjemur
#RecookOfTheWeek
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong kecil2
  2. secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  3. daun pisang
  4. lidi
  5. Bumbu halus
  6. 9 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5cabe merah
  9. cabe rawit
  10. 2 ruaskunis
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslaos
  13. 5 bijikemiri
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. IrisBumbu
  16. 2 buahtomat
  17. cabe ijo
  18. cabe merah
  19. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit, bilas. haluskan bumbu

  2. 2

    Potong-potong bumbu Iris

  3. 3

    Campurkan semua bahan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk hingga rata

  4. 4

    Ambil beberapa potong ayam tambahkan bumbu bungkus dalam daun pisang, kemudian kukus selama 30 menit, siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nada Afifah
Mommy Nada Afifah @Ria_NadaAfifah
pada
Banjarmasin
mother of two daughters ,love to bake, cook and eat....🍜😘🤗Saling belajar berbagi ResepSyukur Alhamdulillah bisa bermanfaat buat orang lain 💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa