Pizza choricera
Es muy fácil de preparar y le pueden cambiar los ingredientes a vuestro gusto.
Pizza choricera
Es muy fácil de preparar y le pueden cambiar los ingredientes a vuestro gusto.
Paso a paso
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Lo primero es estirar la Masa para pizzas, o comprarla hecha... Dar la forma redonda a las pizzas tiene su trabajo, hay quien dice que es difícil, yo simplemente, digo que es trabajar la masa... Usar harina en la superficie para que no se quede enganchada.
- 2
Para mover la masa, usaremos el rodillo y si vemos que se queda pegada un poco, usamos harina para que quede suelta... Como en casa no hay horno de piedra, la forma redonda no es necesario, le daremos la forma de la bandeja del Horno.
- 3
Primero usamos la salsa de tomate o tomate frito, haremos una capa, pero que no llegue a los bordes.
- 4
Después repartimos el Jamón Dulce, el Beicon y el Chorizo en trozos pequeños, como es de chorizo, llevará más chorizo que el resto de condimentos.
- 5
Después cortamos el queso Mozzarella fresca en rodajas, lo repartimos bien por toda la Pizza... También podéis ponerle otro queso, dependerá de vosotros.. Cheddar, Parmesano, etc...
- 6
Ahora la pondremos en el horno a 220° durante 14 minutos.
- 7
La sacamos del horno y estará lista para repartir la Pizza... Que aproveche!!
- 8
Esta pizza es fácil de hacer y barata... Pondré otras recetas de pizzas con tiempo, para que disfrutéis de los sabores de las pizzerías en casa.
- 9
Consejos... La Masa, podemos dejar más gruesa la masa y será más esponjosa, esto quiere decir, que habrá que amasarla menos... Yo la hice de Masa fina y con los bordes crujientes, pero no duros.
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