Gulai Kangkung

Lucy
Lucy @cook_7201418
Karanganyar,Jawa Tengah

Saya suka sekali kangkung...dan saat ini saya mo bikin dgn bumbu gulai buat buka puasa.
Yang suka sayuran dgn rasa beda mungkin ini bisa menginspirasi.So simple. Yuk...

Gulai Kangkung

6 orang berencana membuat resep ini

Saya suka sekali kangkung...dan saat ini saya mo bikin dgn bumbu gulai buat buka puasa.
Yang suka sayuran dgn rasa beda mungkin ini bisa menginspirasi.So simple. Yuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung,cuci siangi
  2. Bumbu halus:
  3. 4 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdmketumbar
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmlengkuas
  10. 1 btgsereh,ambil putihnya
  11. 2 buahcabe merah (saya buang biji biar anak2 ba mkn)
  12. 8 buahcabe rawit (saya taruh utuh)
  13. Pelengkap:
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 2 lbrdaun jeruk
  16. 1 glssantan kental
  17. secukupnyagaram,gula,dan penyedap
  18. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus,tambahkan daun salam dan daun jeruk,aduk hgga bumbu matang dan harum.tambahkan secukupnya air/1 gelas,aduk2 tunggu sampai mendidih,tambhkan garam,gula,penyedap aduk.Masukkkan santan aduk2 agar santan tdk pecah.Cek rasa.Aduk dgn api sedang,smp minyak keluar kmd masukkan kangkung,dan cabe rawit.masak hingga kangkung matang.Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy
Lucy @cook_7201418
pada
Karanganyar,Jawa Tengah
IRT aza...Suka masak,gak harus mewah ataupun yg ribet,simple tp enak dan klga suka hohoho.Cooking with love...Happy cooking ^_^IG @_lucy_we
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa