Capcay Campur Daging Sayur

Dewi Rosalina
Dewi Rosalina @dewirosalina

Ada banyak bahan tapi sisa dikit2 aja di kulkas,,, Jadilah Cap Cay Campur

Capcay Campur Daging Sayur

1 orang berencana membuat resep ini

Ada banyak bahan tapi sisa dikit2 aja di kulkas,,, Jadilah Cap Cay Campur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgDaging Sapi
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. 10Kapri
  4. 2 lembarDaun Kol,, iris 2cm
  5. 100 gramJamur Kuping
  6. 1 BatangWortel,, Iris Serong
  7. 100 gramJagung Manis Pipil
  8. 1 buahtomat
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 2 batangSeledri
  11. SecukupnyaBrokoli dan Kembang Kol
  12. Bumbu
  13. 1/2 siungbawang bombay, iris memanjang
  14. 4 siungbawang merah, iris kasar
  15. 6 siungbawang putih,iris kasar
  16. 4cabe merah,iris serong
  17. 6 buahcabe hijau, iris serong
  18. 1/2 sendok tehLada bubuk
  19. 1 sendok tehgaram
  20. 1/2 sendok tehgula
  21. 3 sendoksaus tiram
  22. secukupnyaAir
  23. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris sampai layu, tambahkan air secukupnya,, bubuhkan garam, lada, dan saus tiram

  2. 2

    Masukkan daging, masak sampai empuk, setelah itu tambahkan telur puyuh,jagung, jamur kuping dan wortel, biarkan 5 menit

  3. 3

    Masukkan brokoli, kembang kol dan kapri,, aduk dan biarkan sebentar kemudian masukkan sisa sayuran, tambahkan gula

  4. 4

    Aduk sebentar, matikan api,, dan capcay siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rosalina
Dewi Rosalina @dewirosalina
pada

Komentar

Resep Serupa