Bahan-bahan

30menit
3 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 13 buahcabe kriting
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 2 buahkemiri
  7. 1/2 buahtomat
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula jawa
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. minyak untuk menumis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Rebus terlebih dahulu ayam sampai setengah matang, lalu goreng, sisihkan

  2. 2

    Tumbuk semua bumbu sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang (kecuali gula jawa)

  4. 4

    Tambahkan air 1/2 gelas belimbing dan gula jawa, tunggu sampai mendidih dan air tinggal sedikit (bumbu terlihat berminyak), koreksi rasa

  5. 5

    Masukan ayam goreng, aduk rata

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (18)

Juwi Yani
Juwi Yani @cook_31644828
Pake garam doang tah ,atau pake yang lain

Ditulis oleh

Bundanya Bianca
Bundanya Bianca @septi_wa
pada
Indonesia
ada yang bilang bakat memasak dan suka memasak itu berbedaright!! saya suka memasak, kalo bakat masih dalam tahap diasah lah ya 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya