Opor Ayam Campur

Name: Opor Ayam Campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (ayam potong/kampung); 5 btr telur rebus; 2 bh tahu putih (potong kotak dan goreng); 3 siung bawang putih; 5 btr bawang merah; 3 btr kemiri; 1 sdt ketumbar butir; 1 sdt merica butir; 2 cm jahe (geprek); 2 cm lengkuas (geprek); 2 btng sereh (geprek); 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ltr santan kental; 1 bngks masako; garam sckpnya

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Opor Ayam Campur

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (ayam potong/kampung)
5 btrtelur rebus
2 bhtahu putih (potong kotak dan goreng)
3 siungbawang putih
5 btrbawang merah
3 btrkemiri
1 sdtketumbar butir
1 sdtmerica butir
2 cmjahe (geprek)
2 cmlengkuas (geprek)
2 btngsereh (geprek)
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ltrsantan kental
1 bngksmasako
garam sckpnya

Cara Membuat

1

Potong2 ayam sesuai selera cuci bersih dan tiriskan,goreng tahu hingga matang lalu masak telur hingga matang angkat dinginkan dan kupas kulitnya,sisihkan
2

Haluskan bahan bumbu lalu tumis hingga wangi,masukkan daun jeruk,daun salam,serai,jahe,lengkuas yg tlh di geprek,aduk2 tambahkan ayam aduk rata,lalu masukkan santan..biarkan mendidih sambil sesekali diaduk
3

Masukkan telur rebus dan tahu,tambahkan masako dan garam sckpnya,tes rasa jika sdh pas angkat dan sajikan.

Fitriyana Ambarsari memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Fitriyana Ambarsari

Alhamdulillah enak

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

pada 08 Juni 2017 11.02

love baking and cooking

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Nanas Opor Ayam Nanas

Fabiankenwi
Opor Ayam Opor Ayam

Olahan ayam yang enak dan anak2 suka ya salah satunya opor ayam moms... kebetulan kuahnya ak kentalin... yummy banget... simpel tp kok bikin nambah nasi😭😭😭😭 gagal diet lg dongSource: xander kitchenRecook: @AngelinaZhang20Ig: @angelinazhang20#ayam#oporayam#santan#enakgila

Angelina Zhang
Opor ayam pedes campur tahu Opor ayam pedes campur tahu

Mamake shareen

Diyah Agustin
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

Selly Dwi Oktari
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih

Fanny Wijaya
Opor ayam nanas (khas Palembang) Opor ayam nanas (khas Palembang)

Yosia San Christiani
Opor Ayam Opor Ayam

Dulu ga kebayang kalo bisa masak opor-oporan. Ternyata setelah di coba bisa juga.. 😂😂 #siapramadan

Risskaps
Opor Ayam Khas Semarangan Opor Ayam Khas Semarangan

Jadi gatau kenapa lagi pengen makan opor versi yg dijual embah embah buat sarapan pagi yang sering kita jumpai di semarang. Kota kelahiran saya 😊. Di semarang itu, kalo pagi2 suka ada yg jual sarapan berbagai menu jawa, semisal bubur nasi disiram kuah opor encer lauknya ada tahu tempe ayam telur. Trus ada sambel goreng krecek pake kacang tolo, ada sambel tumpang, juga ada berbagai macam bubur manis dan jajanan pasar seperti lupis, cenil, getuk, gatot dll. Sarapan kayak gtu kadang ngangenin, mungkin efek akhir taun ya waktunya liburan pulang ke kampung halaman wkwkwk. Pas saya cari2 resep opor yg saya mau, alhamdulillah ketemu di blog nya bunda diah didi. Selamat mencoba!

Naidasinna
Opor ayam Opor ayam

Tina Zhu
Opor tahu telor puyuh Opor tahu telor puyuh

Sebenarnya makanan ini udah jd dari td siang tp baru bisa di upload malam hari disaat anak tertidur nyenyak hahaha

Indah (mamah al)
Opor ayam campur Opor ayam campur

Wiwin
Opor ayam sat set Opor ayam sat set

Masya Allah..Ini beneran enak pake banget opor ayamnya..Resepnya simple tapi rasanya mantul..Tentu saja pake resepnya @xanderskitchenResep simple, rasanya mantaap...#PenulisFavoritku#GAS2025

Ummu Khalid

Rekomendasi Resep Lainnya