Opor Ayam Nanas

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 1 bhkentang, potong kotak kecil
  3. 1 ltrsantan
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 btgsereh, geprek
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 bhnanas, potong kotak kecil
  10. Haluskan:
  11. 1 sdtmerica
  12. 4 btrkemiri
  13. 5 bhbawang merah
  14. 3 bhbawang putih
  15. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.

  3. 3

    Tuang santan, aduk rata sampai mendidih dan ayam empuk.

  4. 4

    Masukkan kentang, garam dan gula pasir. Masak sampai kentang empuk.

  5. 5

    Terakhir masukkan nanas, aduk sebentar, angkat

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fabiankenwi
Fabiankenwi @lingwong
pada
Jakarta
Follow me on instagram @fabiankenwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa