Ayam kampung goreng

LaZetta_Kitchen
LaZetta_Kitchen @lazettakitchen

Mencoba variasi lain untuk sahur, buatnya gampang dan cepet kok buuu ibuu seperti biasa kalau saya masak untuk diabetes friendly juga yaa selamat mencobaa 😄😘

Ayam kampung goreng

29 orang berencana membuat resep ini

Mencoba variasi lain untuk sahur, buatnya gampang dan cepet kok buuu ibuu seperti biasa kalau saya masak untuk diabetes friendly juga yaa selamat mencobaa 😄😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan - bahan utama :
  2. 1 ekorAyam Kampung
  3. 1Jeruk Nipis
  4. 1 ruaskunyit (dihaluskan)
  5. Bahan yang dihaluskan :
  6. 10 buahBawang Putih
  7. 4 buahKemiri (disangrai)
  8. 1 ruasKunyit
  9. 2 ruasLengkuas
  10. 1 ruasJahe
  11. 2 buahcabe rawit
  12. Bahan - bahan lainnya :
  13. 1 buahSereh (digeprek)
  14. 5 lembarDaun Salam (ukuran kecil)
  15. 4 lembarDaun Jeruk (dibuang bagian tengahnya)
  16. SecukupnyaGula Jawa Tropicana Slim
  17. SecukupnyaGaram
  18. SecukupnyaMasako
  19. SecukupnyaMinyak Jagung untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, kunyit, dan garam secukupnya diamkan selama 20 menit

  2. 2

    Siapkan bahan - bahan yang akan dihaluskan dan blender

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Beri air secukupnya kurang lebih 800 ml

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis, kunyit dan garam tadi ke dalam wajan dan ungkep sampai air meresap dan ayam matang

  6. 6

    Kemudian ayam siap digoreng cukup sampai kekuningan dan siap disajikan 😍

  7. 7

    Selamat mencoba & menikmatii buu ibuu 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LaZetta_Kitchen
LaZetta_Kitchen @lazettakitchen
pada

Komentar

Resep Serupa