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Ingredientes

1 hora y media
12 panes aproxi
  1. 500 gramosharina
  2. 1/2 tazaleche
  3. 1 paquetelevadura
  4. 50 mlaceite
  5. 1/2 vasoagua
  6. 1 cucharadaazúcar
  7. 1 cucharadasal
  8. 1huevo
  9. c/nOrégano
  10. 250 grjamón cocido
  11. 250 grqueso en barra

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Bata en una licuadora la leche, el agua, la levadura, el aceite, el azúcar y sal.

  2. 2

    Pasar a un tazón y mezclar con la harina hasta formar una masa homogénea y que se suelte de las manos.

  3. 3

    La masa debe ser trabajada castigandola (sobar) al rededor de 20 a 30 minutos.

  4. 4

    Colocar en un tazón con un films en un lugar caliente durante 1/2 hora.

  5. 5

    Dividir en 2 partes iguales y amasar con el rodillo y cortarlo en partes iguales (tipo rectángulos)

  6. 6

    Coloque en la masa cortada una rebanada de jamón y queso, luego envolver el pan.

  7. 7

    Coloque en una bandeja de hornear engrasada y enharinada y con un cepillo el huevo y el orégano.

  8. 8

    Lleve al horno pre-calentado a 180° y se deja cocer hasta que estén dorados.

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Arasí Miró
Arasí Miró @arasi75
Curuzu Cuatia Corrientes Argentina
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