雙色檸檬紅茶果凍
雙色雙層蒟蒻果凍 雙重口味嘿嘿
紅茶˙:去超商買茶包來泡,或是直接去買便的紅茶
檸檬汁/水:去超商買或買檸檬自己用
料理步驟
- 1
先準備好紅茶跟檸檬汁 (對了怕失敗的話不要一起做,給他分開來做對初學者來說成功率大大提升)
- 2
再把準備好的博古蒟蒻果凍粉倒下去攪拌均勻(各5g倒入)
- 3
再來先加熱紅茶部分讓粉更均勻(3-5分鐘左右)
- 4
好了過篩
- 5
倒入容器中,來個斜斜放置,等他冷後先放入冰箱
- 6
換檸檬汁的部分也一樣,滾到讓粉更均勻
- 7
過篩
- 8
從冰箱拿出來,剛剛冰的紅茶,再來倒入檸檬汁(注意紅茶要變成凍的時候再倒入,大該是有一層薄膜時)
- 9
再拿去冰箱冰,等冰完後就完成嚕
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茶凍(茉香綠茶 茶果凍) 茶凍(茉香綠茶 茶果凍)
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留言 (2)
想請問步驟2"再把準備好的博古蒟蒻果凍粉倒下去攪拌均勻"
請問博古蒟蒻果凍粉要倒在紅茶還是檸檬之裡面呢?謝謝!!