Mie Titi Makassar
Utid Jo @dapurmamanya_naga
Ternyata masaknya ga seribet keliatannya. Simpel & Enaaakk. Suami & anak suka. Sekali bikin langsung ludeeeesss.
Mie Titi Makassar
Ternyata masaknya ga seribet keliatannya. Simpel & Enaaakk. Suami & anak suka. Sekali bikin langsung ludeeeesss.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan
- 2
Buat & bagi mie telur yang sudah direbus menjadi 5 porsi. Ambil 1 porsi mie dan goreng dalam minyak panas. Tekan & tenggelamkan dalam minyak supaya anda mendapat mie yang crunchy.
- 3
Ulang semua proses sampai semua mie digoreng. Sisihkan.
Atau anda juga bisa menggoreng mie sesuai selera anda. - 4
Sementara itu. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih & bawang bombai sampai harum. Masukan wortel & cumi. Tambahkan air & minyak wijen, masak sampai bahan terlihat matang.
- 5
Tambahkan maizena sambil tetap diaduk, lalu tambahkan garam & merica sesuai selera. Masak sampai air sedikit mengental. Lalu tambahkan telur yang sudah dikocok.
Aduk rata. - 6
Terakhir masukan daun bawang, sawi dan udang. Matikan kompor. Panas yang tersisa akan mematangkan sawi & udang.
- 7
Untuk penyajian, ambil 1 mie yang sudah digoreng & siram dengan saus kental di-atasnya.
- 8
Selamat menikmati! :)
Resep Serupa
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Kalau sedang berkunjung ke kota Makassar ga lengkap rasanya kalau blm menyantap sajian yang 1 ini. Jujur saya udah lama sekali tidak menginjakkan kaki di kota Makassar. Nah untuk mengobati rindu makan mie titi akhirnya coba2 bikin sendiri. Ternyata bisa jg diri ini masak mie titi. Hihihi...Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraMakassar#Semeru_AgaKareba#CookpadCommunity_Malang
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Pertama kali bikin dan langsung berhasil hehe. Awalnya di undang makan sama temen yang orang #Makassar dan beliau menyajikan menu ini lengkap dengan sambel merah khas disana. Seketika langsung jatuh cinta dan langsung nanya resep lengkap, wahh saking penasaran nya, besok langsung saya praktekin dirumah semua pada suka wkwkw.. Hayu kita kedapur..#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
ditantangin suami minta bikinin mie titi ala orang makassar (teuing mie titi teh naooon coba). ooh ternyata inimah mirip ifumie mereun yah 😅#PekanMakassar
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Hujan hujan cocoknya makan mie titi. Karna lagi ga punya udang jadi skip ya..
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Video masak Mie Titi Khas Makassar nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/hvEIrNyNYw8Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)Terima kasih teman-teman.
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie titi atau mie kering siram terkenal sekali di Makassar,tanya2 resepnya sama orang Makassar asli ternyata tidak terlalu susah utk dibuat. Cocok utk segala suasana
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Hujan-hujan, pengen yang anget-anget, keinget makanan di Makassar jaman SMP dulu. Masakan ini hoby keluarga banget selama 16 tahun tinggal di Sulawesi. Udang diganti jadi jamur Suami juga suka :)
Karin Recipe -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Terinspirasi dr bunda Aziza Rahmi, sekali liat langsung pengen bikin, dan alhamdulillah anak2 sukka, sampe2 nanti minta dibuatin lagi, rasanya gurih, kalo suka pedes tinggal nambahin cabe😅😅 tadi setelah ambil buat anak2 langsung deh dikasi cabe 😋😋😋😋, tapi maaf ya bun, resepnya sedikit di modif🤗dengan bahan yang ada di rumah, dan dengan cara memasak yg agak berbeda...🤗Yuk cobainResep asli di sini ya....https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13653788-mie-titi-khas-makassar?invite_token=Y1RXaJVNBNodZGYADGdVEqRM&shared_at=1602644205#PejuangGoldenApron3
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie titi makassar adalah mie yang digoreng kering yg disiram dengan kuah kental dengan campuran udang, bakso, ayam ataupun jamur, enak banget dimakan panas2 pake jeruk nipis apalagi sambil kumpul bareng keluarga, mantappl#MieTime#GAS2025#CPBali_MieTime2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Kangen mie titi, lama ga pulang kemakassar. Dari pada tunggu kapan pulangnya mendingan dicoba buat ya. Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Iyakann. Simple banget aja ternyata. 😁😁Dan tadda, rasanya eunak !!!Jadi resep andalan kalau mau buat mie kering. #recommended 👌🏼
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Masih banyak sisa topping ayam pas bikin Cwi Mie Malang, yaudah bikin lagi #OlahanMie khas Nusantara yaitu datang dari Kota Makassar. Saya pakai resep terujinya mbak Agung Novianti spesial recook #JelajahResepSahabat 🤗Source : Agung NoviantiSaya skip bakso goreng dan sosis ya. Disini saya tambahkan kol dan daun bawang seledri. Pokoknya disesuaikan dengan stok yang ada dirumah.Cobain yuk, jangan lupa kirim foto recooknya. Hargailah hasil usaha orang lain, maka karyamu akan dihargai juga oleh orang lain.Sharing is caring 👍#JelajahResep#JelajahResepTeman#HidanganNusantaraLintasSulawesi#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Wkwkkwk sebenarnya ini buatnya karena kangen aja makan mie Titi Makassar, sayangnya di Bali masih dikit yang jual dan itu belum tentu seenak di Makassar. So, mumpung masih ada sisa mie kemarin, terpikirkan kenapa ga buat sendiri ajaa.. Skip udang, cumi, baso karena di kulkas. Uma punya ayam, and for me it’s enough 😂 Nah begini deh hasilnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/277429
Komentar