Pindang iga sapi palembang

Rendi Hermawan
Rendi Hermawan @cook_8029598

Ceritanya kangen masakan mama nan jauh disana 😘
Resep keluarga.hihihi

Pindang iga sapi palembang

18 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kangen masakan mama nan jauh disana 😘
Resep keluarga.hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 griga sapi (rebus sampai empuk)saya 2x tambah air. Di presto lebih cepat
  2. 1 batangSerai geprek
  3. 1 cmLaos geprek
  4. 1 cmJahe geprek
  5. 1 cmKunyit geprek
  6. 2 lembarDaun jeruk(buang tulangnya)
  7. 3 lembarDaun salam
  8. 1 sdmkecap
  9. Secukupnya garam,gula
  10. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  11. 2 buahcabe merah (sesuai selera)
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1/2 sdtmerica
  16. Pelengkap :
  17. 1 batangDaun bawang
  18. 1 buahTomat segar
  19. 1 buahJeruk lemon
  20. secukupnyaBawang goreng (saya gak pakai lg kosong)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sampai empuk,saya 2x tambah air. Sisakan air rebusan untuk kuah.

  2. 2

    Setelah daging empuk & air menyusut (kuah),tumis bumbu halus sampai harum.masukan ke dalam rebusan daging.

  3. 3

    Lalu campurkan semua bahan,kecuali pelengkap.

  4. 4

    Testes rasa dirasa pas sajikann dengan bahan pelengkap.hemmmm enak gurih segeeerrr.

  5. 5

    Alhamdulilah suami sampai nambah makannya 😁😘😘😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rendi Hermawan
Rendi Hermawan @cook_8029598
pada

Komentar

Resep Serupa