Fáciles de hacerse cuece las carnes con sal

Se procesan las carnes ya cocida y frías

Se fríe la carne junta ente con las verduras ya cocidas y procesadas y los de más ingrediente.

Se asa. Los chiles en brazas de carbón y se pelan. Ya pelados se hecahan dos hora en vinagre cada n agua y sal y luego ya con la carne lista se envuelven con el huevo a punto de nieve y listo a disfrutar unos deliciosos chiles rellenos