Opor ayam

Bella Chrismawan
Bella Chrismawan @cook_7914669

Jujur ini opor ayam pertama kali saya.. Karena suami minta menu opor ayam dilebaran pertama kami. Tp saya senang sekali karena saya bs membuat seenak ini.. 😉

Opor ayam

30 orang berencana membuat resep ini

Jujur ini opor ayam pertama kali saya.. Karena suami minta menu opor ayam dilebaran pertama kami. Tp saya senang sekali karena saya bs membuat seenak ini.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gbawang merah
  2. 150 gbawang putih
  3. 100 gkemiri, sangrai agar bumbu matang & tdk langu
  4. 3 cmlengkuas, dimemarkan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdtmerica,haluskan
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 200 mlminyak goreng
  10. 1 sdtketumbar,haluskan
  11. 1/2 ekorayam (potongan sesuai selera)
  12. 500 mlsantan cair
  13. 100 mlsantan kental
  14. 2daun jeruk
  15. bawang merah digoreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan2 yang sudah dihaluskan berserta serai, lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum

  2. 2

    Masukkan potongan ayam. Aduk hingga kaku

  3. 3

    Masukkan santan. Kemudian tambahkan garam dan gula pasir sampai mendidih sesekali diaduk

  4. 4

    Kecilkan api,masak hingga matang.angkat

  5. 5

    Taburi dengan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella Chrismawan
Bella Chrismawan @cook_7914669
pada

Komentar

Resep Serupa