Oseng Terong Ebi Kemangi
Masih punya stok terong di kulkas. Udah lama belanja tapi belum sempat diolah. Akhirnya setelah petik kemangi dari kebun sendiri, muncul
ide untuk dipadukan dengan terong..
Oseng Terong Ebi Kemangi
Masih punya stok terong di kulkas. Udah lama belanja tapi belum sempat diolah. Akhirnya setelah petik kemangi dari kebun sendiri, muncul
ide untuk dipadukan dengan terong..
Cara Membuat
- 1
Kupas terong lalu potong-potong
- 2
Iris bumbu bawang merah, bawang putih, cabe
- 3
Tumis bumbu yang sudah diiris, tumis hingga harum. Lalu masukkan ebi kering.
- 4
Masukkan terong. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tunggu sampai sedikit layu lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga matang
- 5
Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan penyedap lalu aduk hingga tercampur rata sambil koreksi rasa.
- 6
Setelah semua matang dan rasa sudah pas, masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan api.
- 7
Siap untuk dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Terong Ebi Oseng Terong Ebi
Mumpung sekarang di daerahku terong lagi murah, jadi aku beli banyak untuk persediaan menu di dapur. Buatku terong adalah sayur yang paling cocok dibikin menu apa aja, bisa di opor, di bakar dan dikasih santan atau sekedar air dan bawang, di oseng, balado dll. Nah kali ini aku mau berbagi resep oseng terong dengan ebi. Kalo di desaku, hidangan ini bahkan bisa dihidangkan saat acara memajang/marewang sebelum acara perkawinan. Inilah resepnya :D
-
-
-
Oseng Terong Kemangi Oseng Terong Kemangi
Bismillah, selain bisa dijadikan campuran sayur lodeh, terong juga bisa diolah menjadi oseng yang nikmat dan lezat. Cita rasa oseng terong ungu dengan bumbu yang sederhana dapat menggugah selera makan. 😋
-
Oseng terong & ebi Oseng terong & ebi
Lagi kepeng makan terong yg sedap nendang, jadilah terong dicampur ebi beneran bikin nambah nasi deh kalau makan ini apalagi ditambah cabe rawit pastinya nampol tuh pedesnya.#PejuangGoldenApron3
-
-
Oseng Terong Oseng Terong
Bismillahirrahmaanirrahiim.Ikutan #BamasakBaimbai setelah lama absen dari arisancoosnap #CookpadCommunity_Kalsel karena sedang kurang sehat.Kali ini cooksnap resepnya mbak @Ria_NadaAfifah dengan resepnya oseng Terong. Cara memasaknya unik, biasanya kalau menumis terong atau kacang panjang tidak pernah digoreng dulu, kini sebelum di oseng kedua sayur itu digoreng dulu jadi rasanya memang beda, yang ini akan lebih gurih. Dipadukan dengan ikan teri dan trrasi tambah Lombok rawet ..wess tambah mantab.#ArisanCooksnap_MommynadaAfifah
-
Oseng Terong Oseng Terong
Bismillah ...Kelupaan kalo di kulkas masih punya terong bulat alias terong lalap. Akhirnya pagi tadi aku oseng bareng ikan asin 🤤#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepOsengTerong#ResepSimple_Ismy#ResepTumisan_Ismy
-
Oseng Terong Oseng Terong
Emaknya anak-anak ini jangan ditanya, semua jenis oseng mamak suka 🤭Tapi untuk terong ini serumah yang doyan cuma mamak seorang, jadi masak secukupnya dimakan sendiri.Ada yang samaan juga? Suka satu jenis makanan tapi anggota keluarga lain gak doyan. Akhirnya tetep bikin tapi sedikit buat dinikmati sendiri.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Cookpadcommunity_id#Timlo_masakapa
-
-
Oseng terong ebi teriyaki Oseng terong ebi teriyaki
menu dengan bahan yang pasti ada di tukang sayur keliling sekitar rumah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar