Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. secukupnyagaram
  3. secukupnyagula
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 500 mlair
  6. minyak untuk menggoreng
  7. bumbu halus :
  8. 5 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2 cmjahe
  12. 4 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi

  2. 2

    Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, masukkan air lalu didihkan

  3. 3

    Beri garam, gula dan lada, kemudian koreksi rasa

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan ayam empuk, lalu tiriskan

  5. 5

    Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RetnoIkaW
RetnoIkaW @retnoikaw
pada
Tangerang , Banten
ig @retnoikawmamak dua anak yg demen masak sama demen moto 📷 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa