HU3RAz♡ Tortillas de Maíz Hecho a Mano con un toque secreto ;)
Que rico huele la casa cuando estas haciendo tortillas hechas a mano! Es algo inolvidable cuando estoy haciendo mis tortillas y mis hijos corriendo por todos lados como changos mientras yo con mi música al 100% ;) jajaja imagínateee eso como una novela!
HU3RAz♡ Tortillas de Maíz Hecho a Mano con un toque secreto ;)
Que rico huele la casa cuando estas haciendo tortillas hechas a mano! Es algo inolvidable cuando estoy haciendo mis tortillas y mis hijos corriendo por todos lados como changos mientras yo con mi música al 100% ;) jajaja imagínateee eso como una novela!
Paso a paso
- 1
Listo? :) estas son los ingredientes que vas a necesitar...
- 2
2 Tazas de Maseca
- 3
Mi SECRETO*** 1/2 Taza de Harina Agregando harina va a dejar tus tortillas bien suavecitas y no secas ;)
- 4
Mezcla bien... la Maseca, el Harina, y Sal...
- 5
Agregar agua tibia...y mezclar la harina de maíz hasta tener una masa suave y húmeda... no debe quedar muy seca ya que las tortillas no tendrían mucha flexibilidad... osea procura que quede húmeda pero que siga siendo manejable. ☆Ahora formar bolitas con la masa hacerlo una por una...
- 6
Colocar la bolita de masa en la prensa☆ Perdón mi prensa se ve horrible pero tengo muchísimos años con ella. Era de mi mamá cuando yo era niña ;) mi mamá quiso tirarla cuando yo tuve 15 años pero yo dije no, ma es mía! Y bueno todavía la tengo como ves osea mi prensa tiene historia!:) Siguiendo... colocar un pedazo de plástico para evitar que se pegue la masa...☆si no tienes prensa no pasa nada puedes usar un plato grande. Abajo voy a subir una foto como lo haces con plato en vez de prensa.
- 7
Presionar ligeramente con la mano y colocar el otro plástico...
- 8
Cerrar la prensa presionando suavemente...
- 9
Retirar el plástico superior... levantar la tortilla con la ayuda del otro trozo de plástico...
- 10
En un comal ponle poquito aceite...
- 11
Colocar la tortilla sobre la sartén caliente... es el mismo proceso con cada bolita de masa...
- 12
Voltear la tortilla y presionar ligeramente para que se infle...
- 13
...Así
- 14
Retirar y reservar cubriendo con un paño...
- 15
Ves no soy perfecta jajaja ;) Ojo para que no se quemen...
- 16
Bueno estas son mis Tortillas hechas a mano de maíz :) Sirve calientitas con carnitas, carne, menudo, o solitos con un poco de sal ♡
- 17
Usa con mi receta para quesadillas de Flor de Calabaza, son riquisisimos!!!! ♡♡♡♡♡♡♡♡♡
- 18
Si usted no tiene prensa usa un plato grande como esta con dos pedazos de plástico para que tu bolita de masa no se pegue>>>
Recetas similares
-
-
Sopa crema de maíz
Cuando tenga frío, servir sopa caliente, cuando tenga calor, servir sopa helado.
Yuri Hirakawa -
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan -
-
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
-
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Es una receta familiar.
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único. -
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋 -
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
-
Más recetas
Comentarios (2)