Sandwitch Montecristo

hirmafilter
hirmafilter @cook_1147863
girona

Probando diferentes tipos de bocata, que me encantan, descubrí éste.
Que os puedo decir? que está para no parar de comer, superjugoso y delicioso y que nos ha encantado y lo haremos a menudo. (Del blog: www.tapitasypostres.com)
TRADICIONAL

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 8 rebanadaspan de molde
  2. 8 lonchas pechuga de pavo o jamón dulce
  3. 8 lonchasqueso fundente
  4. mostaza (opcional)
  5. mantequilla para freír
  6. 3huevos
  7. queso rallado para gratinar
  8. 6 cucharadasleche para mojar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Encender el horno a 180º.

  2. 2

    Montar el sandwitch, sin el queso rallado todavía.

  3. 3

    Batir el huevo con la leche y mojar el sandwitch, muy poquito por cada lado, lo justo para que empape un poco.

  4. 4

    Freirlo en una sarten con la mantequilla, y pasar a la bandeja del horno.

  5. 5

    Espolvorear el queso rallado y gratinar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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hirmafilter
hirmafilter @cook_1147863
girona
Hola compañer@s de cocina!! me llamo Hirma y hace un año me embarqué en un blog de cocina. Se trata de recetas fáciles, económicas y sanas. Espero que os guste: http://www.sopaypilla.com/
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