Sandwich Monte Cristo

elfornerdealella
elfornerdealella @cook_1117626
España (Barcelona)

• Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Sandwich Monte Cristo salado para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/c7LJtsDwfFY Vamos a preparar un sándwich Monte Cristo en versión salada. Este sándwich de origen americano se suele tomar dulce, aunque también se puede hacer salado. Hoy lo vamos a hacer a nuestra manera agregando algún otro ingrediente. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. • 4 Rebanadas Pan de Molde
  2. • 2 Lonchas Jamón York
  3. • 2 Lonchas Jamón de Pavo
  4. • 2 Lonchas Queso Emmental
  5. • 2 Huevos
  6. • 40 ml Leche
  7. • 80 gr. Mantequilla
  8. • 2 Cucharadas soperas de Aceite
  9. • 2 Cucharadas soperas Salsa Mayonesa
  10. • 1 Cucharadita Mostaza de Dijon (al gusto)
  11. • Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    • Mezclamos la mayonesa con la mostaza, hasta conseguir que quede todo bien integrado.

  2. 2

    • Untamos una cara de la rebanada de pan con la mezcla

  3. 3

    • Ponemos encima de la rebanada y por este orden, la loncha de jamón york, el queso emmental y la loncha de pavo y tapamos con la otra rebanada de pan también untada con la mayonesa y la mostaza.

  4. 4

    • Batimos los huevos, con la leche y un poquitín de sal.

  5. 5

    • Derretimos la mantequilla en una sartén añadiendo un poquito de aceite para que no se queme la mantequilla

  6. 6

    • Ponemos el sándwich dentro de la leche y lo mojamos bien por los dos lados.

  7. 7

    • Cuando la mantequilla esté caliente y con el fuego bajo freiremos el sándwich por los dos lados. Tiene que quedar doradito.

  8. 8

    • Una vez cocinado lo dejaremos encima de papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

  9. 9

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elfornerdealella @cook_1117626
España (Barcelona)
Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado
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