Sopa de Poro y Papa

Codiego
Codiego @Cococinando
México

Esta es una receta de mi esposo, el la cocino. Es muy fácil, económica y deliciosa . Debe comerse muy caliente.

Sopa de Poro y Papa

Esta es una receta de mi esposo, el la cocino. Es muy fácil, económica y deliciosa . Debe comerse muy caliente.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2papas medianas
  2. 1poro
  3. 1 litrocaldo de pollo
  4. Suficienteaceite de oliva
  5. Suficientemantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar y cortar las papas en tiras. Como papas a la francesa.

  2. 2

    Rebanar el poro.

  3. 3

    En una cacerola con mantequilla y aceite de oliva bien caliente, freír el poro unos minutos y agregar la papa, freír por 10 minutos, sazonar con pimienta.

  4. 4

    Agregar el caldo de pollo. Si hace falta, agregar sal. Dejar hervir y bajar la flama al mínimo, dejar cocinar por 15 minutos más.

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Codiego
Codiego @Cococinando
México
Me gusta cocinar, experimentar y crear, sobre todocompartir con mis seres queridos
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Comentarios (4)

Patricia Jimenez
Patricia Jimenez @cook_22963712
Solo se hace con caldo de pollo o se puede hacer con knorsuiza

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