Calabaza rellena

Daku Diaz Pereyra
Daku Diaz Pereyra @cook_2574912
Buenos Aires

Una deliciosa calabaza. Rápido de hacer y SANO!

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 1calabaza
  2. 1/2ají rojo
  3. 1/2ají verde
  4. 1/2cebolla
  5. 100 gmuzzarela
  6. Aceite
  7. 2Huevos

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Partimos la calabaza a la mitad. Las dos mitades las ponemos a hervir en una olla.

  2. 2

    Mientras se hierve la calabaza. En una sartén le agregamos aceites y colocamos los ají y la cebolla, cortadas.

  3. 3

    Una vez que la calabaza esta blanda la sacamos de la olla y le quitamos las semillas. Luego le colocamos lo que salteamos en el paso 2 y le agregamos la muzzarela arriba, cortada previamente.

  4. 4

    Colocamos la calabaza en el horno y esperamos a que la muzzarella se derrita. Si te gusta el huevo frito le podes agregar arriba una vez finalizado todo en proceso.

  5. 5

    Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Daku Diaz Pereyra
Daku Diaz Pereyra @cook_2574912
Buenos Aires
Conociendo el mundo de la cocina 🍝🍜
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