Tahu Bulat

Yanie Tri Rohsanti
Yanie Tri Rohsanti @yaniekitchen7
Tulungagung

Pernah beli gorengan ini di penjual gorengan, lumayan juga. Tahu polos aja sih, rasanya gurih tapi bentuknya bulet ky bola pingpong tapi dalamnya kopong alias kosong. Tapi rasanya kok over asin & over MSG nya...ugh no no... :(

Nah mumpung punya stok tahu putih di kulkas. Coba yuukkk... Jangan lupa sambal atau cabe rawitnya yaaa :)

Oya ada disclaimer : ini resep tahu bulat kalo udah dingin agak mengkerut ya. Kan gak pakai bahan kimia tambahan yg "aneh-aneh" ya.
Justru kalau tahu bulatnya bisa bulet sampe lamaaaa itu yg mencurigakan , pakai bahan apaan itu???

Pilih yg sehat aja deh
Bikin sendiri di rumah.
Homemade with LOVE is always healthier & better ^^

Tahu Bulat

Pernah beli gorengan ini di penjual gorengan, lumayan juga. Tahu polos aja sih, rasanya gurih tapi bentuknya bulet ky bola pingpong tapi dalamnya kopong alias kosong. Tapi rasanya kok over asin & over MSG nya...ugh no no... :(

Nah mumpung punya stok tahu putih di kulkas. Coba yuukkk... Jangan lupa sambal atau cabe rawitnya yaaa :)

Oya ada disclaimer : ini resep tahu bulat kalo udah dingin agak mengkerut ya. Kan gak pakai bahan kimia tambahan yg "aneh-aneh" ya.
Justru kalau tahu bulatnya bisa bulet sampe lamaaaa itu yg mencurigakan , pakai bahan apaan itu???

Pilih yg sehat aja deh
Bikin sendiri di rumah.
Homemade with LOVE is always healthier & better ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
  1. 200 gramtahu putih, hancurkan, peras sampai berkurang airnya
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1kuning telur (bisa di skip jika tdk suka telur)
  4. 1/2 sdtmerica putih bubuk
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk (jika suka)
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Hancurkan dan peras tahu dengan kain halus. Lakukan berkali-kali hingga kesat atau dirasa cukup.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu kering dan aduk rata. Tes rasa. Bisa ditambahkan / dikurangi sesuai selera.

  3. 3

    Ambil adonan dan bentuk bulatkan dengan tangan atau bantuan sendok.

  4. 4

    Simpan di kulkas 1-2 jam hingga padat.

  5. 5

    Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga terapung. Tiriskan.

  6. 6

    Siap dinikmati dengan sambal petis atau cabe rawit. Yuummmiii... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanie Tri Rohsanti
Yanie Tri Rohsanti @yaniekitchen7
pada
Tulungagung
I love cooking & baking & eating it ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa