Alfajores de Maicena

👑Candela👑
👑Candela👑 @CandeAriana
Buenos Aires

Chicas/os esta receta es lo más rico que hay, ideal para la merienda o simplemente para darte el gusto...😁💕😊
Use una tapa de la bebida "cepita" para hacerlo ya que quería hacerlos chicos pero no tanto. La medida es como a ustedes les guste...!! Espero Que Les Guste 😊😁 #DulceDeLeche #Dulce #Merienda

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Ingredientes

34 alfajores
  1. 170 grsharina leudante
  2. 250 grsMaicena
  3. 100 grsazúcar impalpable o común
  4. 170 grsmanteca o margarina
  5. 3yemas
  6. c/nesencia de vainilla
  7. 400 grsdulce de leche repostero
  8. c/ncoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina y la maicena

  2. 2

    Mezclar el azúcar y la margarina/manteca (pomada) luego que esté bien unido agregarle el huevo y la yema + la esencia de vainilla, agregar la harina y la Maicena, unir bien todos los ingredientes

  3. 3

    Queda así la masa... Envolverla en film y llevarla a la heladera 20' aproximadamente

  4. 4

    Estirar la masa (trabajar con la masa fría) con Maicena en la mesada

  5. 5

    Luego cortarlos a medida que a ustedes le guste y colocarlos en una placa enmantecada y enharinada llevarlo al horno... *no sé tienen que dorar por debajo*

  6. 6

    Una vez lista les va a quedar así.... En una tabla ponerlas dada vuelta a algunas(las que van hacer la tapa del alfajor)...ponerles el dulce de leche y el coco en los costados

  7. 7

    Mini Alfajores de Maizena Aproximadamente unos 34 salieron 😁

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Comentarios

Norali
Norali @norali
Que delicia !!! excelente receta te felicito 👏🏻

Escrita por

👑Candela👑
👑Candela👑 @CandeAriana
Buenos Aires
🇦🇷#QueSeaDulce🇦🇷 "Pastelera Profesional" según lo q dice un título📜🤭Soñadora en Grande, voy aprendiendo tecnicas nuevas y sobretodo hago lo que más amo que es cocinar❤ me podés encontrar en 📷Instagram: @dulcesdodi (subo fotos de mis trabajos)
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