Bolkus Pismis tabur keju

35 orang berencana membuat resep ini
Ala Saya
Ala Saya @ala_saya
Samarinda

Stok pisang di rumah agak banyak dan udah terlalu matang, karena takut pisangnya ga bisa bertahan maka di buat deh jd bolu. Bisa di jadikan teman minum teh atau buat sarapan pagi 😋...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 porsi
  1. 6 buahpisang (haluskan)
  2. 10 sdmtepung teringu
  3. 4 sdmsusu bubuk
  4. 1/2vanili bubuk
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 2 butirtelur
  7. 12 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 8 sdmmentega (cairkan)
  10. 50 grkismis
  11. secukupnyakeju

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kocok telur + gula + garam sampai larut. Masukkan mentega cair + pisang yg sudah di haluskan. Aduk rata.

  2. 2

    Jika air di panci kukusan sudah mulai mendidih masukkan loyang, tutup (tutup panci di lapisi kain agar tetesan uap tidak masuk ke dalam adonan).
    Tunggu sampai sekitar 25 - 30 menit, tusuk bolu dengan lidi / garpu, jika bolu tidak menempel tandanya bolu sudah matang.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu + soda kue + susu bubuk + vanili bubuk. Aduk rata. Masukkan kismis, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan panci kukusan. Siapkan loyang, olesi sekeliling loyang dengan mentega kemudian taburi dengan sedikit tepung terigu (agar bolu mudah lepas). Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.

  5. 5

    Keluarkan bolu dari loyang, dinginkan. Taburi bagian atas bolu dengan keju parut. Sajikan bolu dengan teh atau kopi 😊☕.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ala Saya
Ala Saya @ala_saya
pada
Samarinda
Masih belajar masak...suka masak yg mudah2 ga pake ribet 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya