Oseng Kangkung Terasi

Aisyah Rachmadani
Aisyah Rachmadani @cook_6279756
Bogor - Jawa Barat

Simpel sekali dan cepat masaknya

Oseng Kangkung Terasi

7 orang berencana membuat resep ini

Simpel sekali dan cepat masaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 1unting kangkung
  2. 3 siungbawang putih iris tipis
  3. 5 siungbawang merah iris tipis
  4. 5 buahcabe (merah dan hijau) iris tipis
  5. 3 irislengkuas
  6. 1/2 sendok tehterasi (saya pakai terasi ABC)
  7. 1/4 buahbawang bombai iris tipis
  8. 1/2 buahtomat ukuran sedang
  9. 1 sendok makansaus tiram
  10. 1 sendok makanminyak wijen
  11. 1 sdmgula jawa (satu ruas ibu jari)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. sesuka seleraCabe bubuk / boncabe
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Masukan bawang merah, bawang putih, cabai, bawang bombai, terasi dan lengkuas sampai agak layu

  2. 2

    Masukan tomat, kemudian tambahkan saus tiram, air, garam, dan penyedap rasa. Kemudian masukan kangkung dan oseng hingga sedikit layu.

  3. 3

    Tambahkan gula jawa dan cabai kering, lalu oseng sampai matang. Oseng kangkung siap disajikan. Dapat pula ditambahkan daging atau galantin untuk rasa yang lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Rachmadani
Aisyah Rachmadani @cook_6279756
pada
Bogor - Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa