Lemper Ayam Nori
Balut norinya karena terpaksa... gak ada daun pisang😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan masukkan dlm ricecooker tmbhkan santan, air,garam dan daun salam..masak hgga matang dan tanak(jika kurang tanak bisa mengulangi memencet tombol sekali lagi dg menambahkan sedikit air dan aduk" ketan)
- 2
Cuci bersih ayam cincang kasar atau iris kecil"sisihkan,haluskan bumbu",geprek sereh,panaskan minyak tumis bumbu halus,sereh, daun jeruk hingga harum masukkan ayam aduk sebentar tmbhkan air matang masak hgga ayam matang dan bumbu meresap
- 3
Ambil separuh dari ketan padatkan pada loyang tambhkan ayam tutup dgn separuh ketan padatkan.. Setelah agak dingin bisa di iris dgn pisau yg di balut plastik clingwrap agar tdk lengket,kemudian bungkus dgn nori dan siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Jadi ibu rumah tangga tulen jadi seneng nguplek di dapur,coba2 sambil belajar 😃😃
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lemper Ayam Nori Lemper Ayam Nori
Karena hari ini ada arisan di perumahan dan masih ada sisa ketan, jadinya bikin Lemper aja dah.
-
Lemper ayam gulung nori Lemper ayam gulung nori
Pengen bikin lemper ayam, tp ternyata cari daun pisang nya susah, yaudah saya gulung aja pake nori, jd enak, alhamdulillah ^^
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Masih dengan jajanan pasar khas Jawa Tengah dan sekitarnyaLemper berbahan dasar ketan, bikin lemper biasanya pakai isian abon dan dibungkus satu2 trus dikukus lg, skrg nyoba lemper ayam versi pakai loyang di potong2 baru dibungkus daun pisang tanpa dikukus lagiRasanya sama saja cuma beda dibungkusnya ajaYuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Mo pindahan, ngabisin stok barang yang ada di frezer supaya ga banyak yang dibawa, ada daun pisang jadilah dibuat lemper karna sudah lama juga ga makan lemper hehe...
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Snack sore nanti buat lemper ayam yang dicetak diloyang trus dipotong kotak baru dibungkus daun pisang dan siap dinikmati atau bisa dibakar dulu juga enak sih... 😋😍#PejuangGoldenBatikApron
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper adalah panganan tradisional yang berbentuk seukuran genggaman tangan dan dibungkus dengan daun pisang sehingga aromanya khas.Bahan utama untuk membuat lemper adalah beras ketan yang dimasak dengan santan kelapa.menu ini juga sangat cocok buat menu takjil keluarga dan sahabat. Yukk cobain yukk bikinya sangat midah sekali..#Timlo_TakjilDiBungkusDaun#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak
-
Lemper ayam Lemper ayam
Iseng bikin lemper karena ada sisa daun pisang.. Tapi apa daya.. Gak bisa rapi bungkusnya.. Untuk rasa okelah. Tp buat bungkusnya gak rapi. Biarlah yang penting masih enak dimakan. Menghibur diri.
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Tips Supaya cepat Jika masak lemper di pagi hari, Malam hari nya lakukan :1. Merendam beras ketan (gpp direndam sempe pagi)2. Mengukus dada ayam filet dan udah disuwir2, masuk kulkas3.Menghaluskan bumbu halus untuk isian ayam, masukkan kulkas4. Mempersiapkan daun pisang, potong2 sesuai ukuran.Jadi besok pagi nya urutan kerja nya1. mengukus ketan 45 menit2.masak isian ayam3. Membentuk lemper dan membungkus1 resep ini sengaja saya timbang berat ketan per lemper adalah 40 gram. Hasil jadi 23 pcs lemper,Isian ayam tidak habis (masih ada sisa)
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Bismillahirrahmaanirrahiim,Salah satu makanan kesukaan. Sebenarnya cara membuatnya hampir sama banget dengan semar mendem, hanya kalau semar Mendem dibungkus lagi dengan dadar telur untuk kulitnya. Kalau lemper pakai daun pisang. Tapi berhubung disini tidak ada daun pisang. Bungkusnya aku pakai aluminum foil atau kadang aku buat di loyang/mangkok tahan panas (diratakan). Nanti tinggal di potong2 dan disajikan di piring, seperti yg kubikin ini. Versi yg aluminum foil in syaa Allah nanti di posting juga di Cookpad.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Resep dan praktek membuat lemper ayam ini langsung dari sumbernya. Terima kasih untuk Tante Binti yang sudah berbagi ilmunya. Bertambah lagi referensi saya untuk jajanan khas Indonesia. Resep lemper ayam si Tante ini gurih dan gak gampang basi karena tahapan mengukusnya lebih sering dan lama. Check this out gais.....😉
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Bikin lemper ayam tanpa dibungkus daun pisang karena disini susah carinya,jadi hasilnya seperti onigiri tp tetap ini saya sebut lemper ya 😁
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
kalau jajan kue2 tradisional, anak bungsu pasti milihnya lemper😁😁, maka kita buat yuk
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2805143
Komentar