Foto resep Bubur Kabhoca kuah kaldu ceker ayam- MPASI

Bubur Kabhoca kuah kaldu ceker ayam- MPASI

Mbak Mayla
Mbak Mayla @cook_2569958
Yogyakarta

Ceker ayam bagi negara2 tertentu merupakan sampah yang tidak dipakai/dibuang setiap kali memasak ayam. Namun ternyata ceker ayam kampung ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik, salah satunya adalah kandungan calsiumnya, berikutnya bayam sudah tidak diragukan lagi dan anda pasyi tahu kandungan vitamin yang terdapat dlm bayam. Penggunaan daun salam untuk menghilangkan bau amis dr kaldu dan bayam, sedangkan bawang merah selain sbg antioksidan jg penambah aroma yang khas. Labu kuning adalah buah yang mudah didapat, murah namun memiliki kandungan gizi luar biasa komplit. Unt info lbh lanjut ttg kandungan gizi pada makanan silakan klik mbak google aja ya :) mbak mayla tulis menunya aja ;)

Bubur Kabhoca kuah kaldu ceker ayam- MPASI

9 orang berencana membuat resep ini

Ceker ayam bagi negara2 tertentu merupakan sampah yang tidak dipakai/dibuang setiap kali memasak ayam. Namun ternyata ceker ayam kampung ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik, salah satunya adalah kandungan calsiumnya, berikutnya bayam sudah tidak diragukan lagi dan anda pasyi tahu kandungan vitamin yang terdapat dlm bayam. Penggunaan daun salam untuk menghilangkan bau amis dr kaldu dan bayam, sedangkan bawang merah selain sbg antioksidan jg penambah aroma yang khas. Labu kuning adalah buah yang mudah didapat, murah namun memiliki kandungan gizi luar biasa komplit. Unt info lbh lanjut ttg kandungan gizi pada makanan silakan klik mbak google aja ya :) mbak mayla tulis menunya aja ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 100 grLabu kuning (kabhoca)
  2. 2 bhceker ayam kampung
  3. 5 tangkaibayam tanah
  4. 1 genggamberas merah
  5. 1 buahbawang merah
  6. 1 lbrdaun salam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama2 cuci bersih beras merah, masak dengan 1/4 liter air, api kecil, panci tertutup. Setelah matang sperti menanak nasi biasa, matikan api dan sisihkan. Untuk 3x waktu makan dlm sehari.

  2. 2

    Cuci bersih labu kuning yang telah dikupas kulitnya, bayam daun salam dan bawang merah. Sisihkan.

  3. 3

    Cuci bersih ceker ayam, geprek agar sari2 kaldu keluar sempurna. Taruh dlm panci beri 1 gelas air, daun salam dan bawang merah. Masak dgn api kecil sampai air tinggal 1/2 gelas. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan dalam panci, bayam, labu kuning yang telah dipotong2, beri air kaldu ceker 3 sendok sayur, masak krg lbh 3menit. Angkat.

  5. 5

    Siapkan blender, ambil 2sdk makan nasi merah,masukkan ke blender dan tuang rebusan labu kuning dan bayamnya. Blender sampai kehalusan yang ibu inginkan. Tuang ke mangkuk bayi dan siap diberikan. Semoga anak ibu suka ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Mayla
Mbak Mayla @cook_2569958
pada
Yogyakarta
Happy young mother :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa